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天衢新區(qū)德開小學:清明時節(jié),師生一起制作“青團”

德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者宋盼通訊員朱靜)

春天的氣息撲面而來,為讓孩子們體驗制作清明節(jié)傳統(tǒng)美食——青團的快樂,學習清明節(jié)的傳統(tǒng)習俗,近日,天衢新區(qū)德開小學三年級的老師和同學們親手制作青團,探索青團制作的奧秘。孩子們發(fā)現(xiàn),菠菜和艾草是一個顏色,提出可以用菠菜制作青團,于是孩子們一起動手制作美食——青團。

活動前,老師通過播放視頻、演示圖片、講故事等給同學們介紹清明節(jié)的意義、由來及風俗。一切準備就緒,孩子們開始制作青團啦!揉一揉,捏一捏,餃子樣的、小餅樣的,各種各樣的青團在孩子手中紛紛呈現(xiàn)。經(jīng)過蒸制,軟糯可口的青團出籠啦!學生們品嘗著自己動手制作的青團,無比興奮。

參與活動的同學還將親手制作的軟糯青團給校長和老師分享,師生一起品嘗著“春天”的味道,勞動的快樂瞬間翻倍。

此次制作青團的活動,師生一起動手、一起品嘗清明節(jié)傳統(tǒng)美食,不僅讓同學們感受到春天的味道,也明白了青團有紀念先人和團圓的寓意,體驗了我國清明節(jié)的“食”文化。

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