□本報記者 滕璐 本報通訊員 王琰
8月8日是立秋節(jié)氣,天氣由熱轉涼,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌慕唤訒r期,也是萬物成熟收獲的季節(jié)?!扒锛菊{養(yǎng)以‘養(yǎng)收’為原則,在飲食起居、運動鍛煉等方面遵循這一養(yǎng)生原則。 ”省名中醫(yī)藥專家、市中醫(yī)院主任醫(yī)師劉政說。
飲食少辛多酸
劉政指出,秋季燥氣當令,易傷津液,飲食上應以滋陰潤肺為宜。酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,遵照“養(yǎng)收”原則,所以飲食要少辛多酸,即少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味食品,多吃酸性食品,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。此外,要多吃滋陰潤喉之品,如百合、銀耳、黑木耳、梨等,多喝溫水,以養(yǎng)肺陰。劉政推薦了清熱潤肺的茶飲方:麥冬30g、菊花15g,煎水代茶飲用,養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津,是防治秋燥的保健飲品。
秋季是適宜進補的季節(jié),人們可以科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食,以補充夏季的消耗,但不能“大補”。因為經過炎熱的夏季,人的胃腸功能還比較弱,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,進補要適當??啥喑孕┕瞎卟?,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等。
運動適度平緩
立秋后,天氣逐漸涼爽,人們應該逐漸增加運動鍛煉,但也應遵守“養(yǎng)收”原則,注意保養(yǎng)體內的陰氣。
劉政提醒,鍛煉時選擇一些運動量不算大、輕松平緩的項目,能顧護陽氣,避免運動后出汗過多,容易使邪氣趁虛而入,如太極拳、瑜伽、八段錦、五禽戲等都是不錯的選擇。尤其是老人、兒童、體質虛弱者更要注意運動適度,以防出汗過多,陰液耗損。
保持心情舒暢
立秋后氣候以溫燥為主,易出現(xiàn)燥熱、陰虛、火旺情況,很容易讓人產生煩躁感。在情志調養(yǎng)方面,人們要做到內心寧靜、心情舒暢,使神氣收斂,切忌暴怒或悲傷,遇事應內心平靜,主動予以排解,以防耗神勞體?!叭羰沁`反了秋季收斂之氣,則傷害肺氣,到了冬季,就會出現(xiàn)咳喘病變。 ”劉政說。
另外,秋季多參加戶外活動,增加陽光照射,在光線充足的大自然中更能平和人們的情緒,達到陶冶情操、收養(yǎng)肺氣的目的。
做到早睡早起
立秋后,自然界的陽氣開始收斂,日落時間變早,晝短夜長,天氣逐漸涼爽,人們在起居上應做到早睡早起,逐漸增加睡眠時間,并補償夏日的睡眠不足,以順應陽氣收斂,是秋季“養(yǎng)收”之道。