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德城區(qū)召開創(chuàng)建省級食品安全城市工作調(diào)度會 問題食品處置率達到100%

德州新聞網(wǎng)訊 “目前,德城區(qū)各大商場、超市以及農(nóng)貿(mào)便民市場共設(shè)立食品快檢室20個;建立并嚴格執(zhí)行問題食品后處理機制,確保食品及時依法處置,處置率達到100%……”10月20日,記者在德城區(qū)創(chuàng)建省級食品安全城市工作推進會上了解到,德城區(qū)食品安全治理能力、保障水平和群眾滿意度得到明顯提升。
據(jù)了解,為保障市民食品安全,德城區(qū)各大商場、超市以及農(nóng)貿(mào)便民市場共設(shè)立食品快檢室20個,配備精良的快速檢測儀器設(shè)備,采取常規(guī)送檢和現(xiàn)場抽檢的方式為消費群眾免費提供食品安全快速檢測。同時,各科室、各監(jiān)管所以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場及連鎖超市、食品供貨商、城鄉(xiāng)結(jié)合部以及校園、旅游景區(qū)、醫(yī)院周邊等為重點區(qū)域,以肉及肉制品、水產(chǎn)品、果蔬、乳制品、五毛小食品等為重點品種,有針對性制定監(jiān)督抽驗計劃,建立并嚴格執(zhí)行問題食品后處理機制,確保食品及時依法處置,處置率達到100%。
同時,德城區(qū)財政撥???0萬元,配合食藥部門加大抽檢力度。截止2016年9月底,各環(huán)節(jié)食品抽檢共計1378批次。其中流通635批次,餐飲372批次,生產(chǎn)247批次,保健食品124批次。提前完成國家局規(guī)定的每月抽檢20批次的任務(wù),并將864批次抽檢結(jié)果進行公示。
創(chuàng)建打造示范點工作中,明確149家示范單位,其中食品生產(chǎn)加工小作坊20家、小型食品生產(chǎn)企業(yè)20家、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場7家、小食品店20家、食品攤販20家、中型餐館17家、學校食堂20家、小型餐飲店20家、現(xiàn)場制售5家。加大檢查指導力度,先后打造小作坊生產(chǎn)經(jīng)營示范區(qū)1個、流通餐飲示范街區(qū)2個、餐飲流通示范店40個,起到了“培育一個、示范一批、帶動一片”的良好效果。
此外,各鎮(zhèn)街重新梳理建立了168名的鎮(zhèn)街食品安全協(xié)管員隊伍,明確協(xié)管員職責,建立健全對協(xié)管員的管理與考核機制,充分發(fā)揮協(xié)管員“信息員”、“消防員”、“通訊員”和“宣傳員”的四個作用,為基層食品安全監(jiān)管工作奠定了堅實基礎(chǔ)。(晚報記者湯錦瑤通訊員邵先勇)

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