德州新聞網(wǎng)訊
“今年的小龍蝦比往年要便宜,而且個(gè)頭大肉還肥,現(xiàn)在吃正合適?!?月17日,記者走訪城區(qū)多家便民市場(chǎng)水產(chǎn)店了解到,小龍蝦已經(jīng)成為當(dāng)下最受歡迎的水產(chǎn)品。而且隨著小龍蝦的大量上市,價(jià)格也比往年便宜不少。
當(dāng)天上午,記者來(lái)到三八路便民市場(chǎng)一家水產(chǎn)品店。店主王老板表示,現(xiàn)在小龍蝦每公斤價(jià)格有26元、30元和50元三個(gè)檔次,個(gè)頭越大價(jià)格越高。和往年同期相比,每公斤便宜10元左右。店里的小龍蝦是每天從南方進(jìn)貨非常新鮮,而且品種是青蝦,生活的環(huán)境比較干凈。
“小龍蝦剛上市的時(shí)候貴,當(dāng)時(shí)最小的小龍蝦每公斤還在36元左右呢,現(xiàn)在價(jià)格便宜了,買的顧客很多,一天賣50多公斤不成問(wèn)題。”王老板說(shuō)。
小龍蝦屬于季節(jié)性食材,從4月下旬開始進(jìn)入大量上市期。近期南方氣溫升高,小龍蝦退殼和生長(zhǎng)速度加快,出貨量也隨之增多,這是價(jià)格下降的主要原因。當(dāng)前,除了周末時(shí)可能因進(jìn)貨比較緊張價(jià)格稍有波動(dòng)外,預(yù)計(jì)短期內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)大幅度漲價(jià)的情況。(德州晚報(bào)全媒體記者 張明凱 攝影 高家輝)