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小龍蝦“爬”上餐桌

——價格有點“燙嘴”,不少市民購買嘗鮮

德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者張祺媛攝影李琪)

近期氣溫回暖,小龍蝦開始“爬”上市民的餐桌。3月13日,記者走訪城區(qū)多家生鮮超市和水產(chǎn)批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),今年春天的首批小龍蝦已搶“鮮”上市,成為現(xiàn)階段水產(chǎn)市場銷售的“主角”。

當(dāng)天,記者走訪了5家水產(chǎn)店,其中有3家正在售賣小龍蝦,但其個頭小、價格有點貴,品種以青蝦和紅蝦為主,青蝦價格為70至80元/公斤,紅蝦價格為40元/公斤。

在德州天衢新區(qū)八里莊便民市場一家水產(chǎn)店,一大盆活蹦亂跳的龍蝦被擺放在店內(nèi)顯眼位置?!扒皟商煨↓埼r剛上市的時候,紅蝦每公斤80元,今天降價一半,每公斤40元?!痹摰昀习鍎⑴空f,上周末剛開始售賣小龍蝦,目前市場上青蝦多數(shù)是從湖北和江蘇運來的,少部分是本地的,大的80元/公斤,小的70元/公斤。

“身價不菲”的小龍蝦,吸引了不少市民前來購買嘗鮮?!艾F(xiàn)在價格確實有點貴,少買點解解饞吧?!笔忻裢跸壬淮笤缣匾廒s到市場購買了兩斤小龍蝦。記者了解到,在燒烤店和龍蝦館里,想吃小龍蝦的市民也不在少數(shù)?!?月初我們店里就上線了小龍蝦。隨著天氣變暖,最近來店里點小龍蝦的客人明顯多了?!钡鲁菂^(qū)建新街一家龍蝦館負(fù)責(zé)人說。

劉女士表示,近期小龍蝦產(chǎn)量有限,短期內(nèi)價格仍持續(xù)偏高,預(yù)計五一過后小龍蝦大量上市時,價格將會便宜一些。

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