原標(biāo)題：

持續(xù)創(chuàng)新打破多重技術(shù)壁壘

谷神品質(zhì)通達96個國家和地區(qū)

德州新聞網(wǎng)訊（記者鄧靜 通訊員李月）4月10日，在德州谷神蛋白科技有限公司，一批印有“谷神”標(biāo)志的貨箱整裝待發(fā)，這批大豆蛋白產(chǎn)品將發(fā)往荷蘭。

“在全球化競爭中，唯有用科技創(chuàng)新解開‘卡脖子’的結(jié)，才能織就通達世界的網(wǎng)?！惫壬窆究偨?jīng)理李世超說。

位于陵城區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的德州谷神蛋白科技有限公司，是以大豆蛋白深加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。如今，谷神已成長為中國最大的大豆蛋白出口企業(yè)，其33大類、78種產(chǎn)品遠銷歐盟、東盟、日本、澳大利亞、中東等96個國家和地區(qū)，“谷神”商標(biāo)在全球38個國家完成國際商標(biāo)注冊。

去年底，專為歐洲一家知名寵物食品公司研發(fā)的新品在谷神成功下線。這款歷經(jīng)3年攻關(guān)的產(chǎn)品，每噸售價較普通產(chǎn)品高出50%。

“此前，客戶開出118項過敏原管控清單，要求我們先確認產(chǎn)品是否能符合其要求，再確定采購意向?！崩钍莱f。研發(fā)如同闖關(guān)：原料篩查、采購加工、動物試驗……與對方不斷溝通、反饋，無數(shù)次技術(shù)迭代后，產(chǎn)品終于達標(biāo)。

這樣的技術(shù)攻堅并非個案。李世超表示，不同客戶的技術(shù)參數(shù)要求差異極大，對功能性、過敏原控制、微量元素添加等方面均有嚴格要求，但國內(nèi)并沒有成熟的解決方案。面對碎片化、定制化的需求，需要研發(fā)人員一項項去攻克。同時公司根據(jù)多年經(jīng)驗，將核心工藝分解為可靈活組合的創(chuàng)新單元，按需“拼裝”，從而降低研發(fā)成本、縮短研發(fā)周期。

早在1999年，谷神即開啟國際化征程。當(dāng)時，國內(nèi)的同行還在專注大豆蛋白傳統(tǒng)市場，谷神公司卻已跟隨國際客戶的腳步，深入接觸了國際前沿市場?！霸凇叱鋈ァ?，我們發(fā)現(xiàn)還有功能性食品用蛋白、寵物食品用蛋白、醫(yī)藥用多肽蛋白等高端市場領(lǐng)域，市場利潤高且穩(wěn)定，于是我們開始在這些領(lǐng)域創(chuàng)新研發(fā)。”李世超說。

2008年，隨著生產(chǎn)線的猛增，全國大豆蛋白產(chǎn)能趨于飽和，行業(yè)陷入價格戰(zhàn)泥潭。彼時，谷神公司已擁有了不少穩(wěn)定的國際高端客戶，成功轉(zhuǎn)型高附加值賽道。

2010年前后，谷神非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白產(chǎn)品暢銷歐洲，市場份額占到50%以上。如今，谷神公司大豆深加工年產(chǎn)能達60萬噸，出口占比72%，高端產(chǎn)品貢獻了68%的利潤。去年，公司出口創(chuàng)匯1.1億美元，同比增長11.92%。

在全球市場版圖上，通過持續(xù)不斷的科技創(chuàng)新，谷神公司突破了多重技術(shù)壁壘。公司及其產(chǎn)品先后通過HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)體系認證等眾多國際認證，這些成了谷神產(chǎn)品暢行國際市場的通行證。