??? 本報訊 （記者 王秀青 通訊員 許秋芬）11月12日，記者從市糧食局獲悉，近期我市小麥價格大幅上漲，大部分縣市面粉加工企業(yè)小麥入廠價在2120至2240元/噸之間，個體糧商坐莊收購價在2100至2160元/噸之間，每噸至少漲20元，最多上漲了120元。
??? 據(jù)了解，現(xiàn)貨市場糧農(nóng)惜售心理較重，小麥上市量稀少，致使小麥?zhǔn)袌龌咎幵诠┎粦?yīng)求的狀態(tài)，這是推動小麥價格大幅走高的主要因素之一。而且近期面粉企業(yè)開工率較高，導(dǎo)致庫存有所松動，補(bǔ)庫意愿加強(qiáng)，導(dǎo)致小麥?zhǔn)袌鰮尲Z氣氛較重，對小麥?zhǔn)袌鰞r格的上漲也起到了很強(qiáng)的拉動作用。
??? 據(jù)監(jiān)測，近期面粉銷售較好，面粉價格也一直處在上漲的氛圍中。德州普粉出廠價格在2640元/噸左右，比上月同期上漲了80元/噸左右。雖然面粉價格的走高對小麥?zhǔn)袌鰞r格走勢起到了很強(qiáng)的拉動作用，但據(jù)調(diào)查，由于面粉價格較高的緣故，部分面粉經(jīng)銷商采購態(tài)度趨于謹(jǐn)慎，近期采購南方面粉的意愿加強(qiáng)，預(yù)計對后期面粉市場走勢將會起到一定的抑制作用。
??? 預(yù)計近期小麥?zhǔn)袌鍪芄┎粦?yīng)求等因素的影響，仍將呈持續(xù)上漲態(tài)勢。