7月5日，筆者趕早來到禹城市安仁鎮(zhèn)王子付奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，這里整潔干凈的水泥路兩旁，一排排淡黃色的牛舍映入眼簾。該小區(qū)目前存欄奶牛1500多頭，每天可生產(chǎn)鮮奶8噸，年產(chǎn)值過千萬元，是德州光明乳業(yè)的穩(wěn)定奶源供應點。
    小區(qū)負責人馮玉珍介紹說，能有今天的興旺景象，多虧運用了中科院禹城試驗站創(chuàng)制的微生物新技術(shù)。2008年底，“三鹿事件”對整個原奶市場產(chǎn)生了巨大影響，王子付奶牛養(yǎng)殖小區(qū)也沒能幸免，當時的收購價最低到了1元1斤，已經(jīng)低于成本線，許多養(yǎng)牛戶開始賣牛殺牛，奶牛存欄量一下子減少了50%，大批牛舍閑置浪費。殘酷的現(xiàn)實讓馮玉珍意識到?jīng)]有過硬的奶源安全保證，養(yǎng)殖小區(qū)很難生存。2009年，她主動聯(lián)系中科院禹城試驗站專家，希望能夠借助高新技術(shù)走出困境。中科院禹城試驗站當年便設立了專項科研資金，成立了由20多名專家組成的科研團隊，聯(lián)合中科院微生物研究所，歷經(jīng)1年多的艱苦探索，經(jīng)過多次試驗，終于在去年初試驗成功微生物新技術(shù)，并率先投入王子付小區(qū)使用。據(jù)在場的中科院專家曹志強介紹，這種微生物處理轉(zhuǎn)化新技術(shù)，主要是利用益生菌群進行牛舍殺菌、奶牛飼料配料和牛糞無害化處理，其一系列制品已獲得北京市科學技術(shù)研究院營養(yǎng)源研究所權(quán)威安全認證，可為原奶提供一個安全堡壘。
    在養(yǎng)殖大戶馮秀英的牛舍里，她正背著噴霧器為牛舍“淋浴”。據(jù)介紹，“沐浴液”里有一種殺菌劑，可以殺滅有害細菌，驅(qū)散蚊蠅，噴灑在牛糞上2天內(nèi)就能去除異味，起到改善牛舍環(huán)境的作用；奶牛的草料里還配有一種“口服液”，是事先按照固定比例加入在里面的，能使奶牛發(fā)病率減少90%以上，提高原奶產(chǎn)量和質(zhì)量。馮秀英的牛舍存欄奶牛62頭，出奶的24頭，年賺10萬元左右。
    王子付奶牛養(yǎng)殖小區(qū)應用微生物新技術(shù)后，形成了一個種植—植物秸稈—青貯飼料—牛糞—有機肥—還田的閉合循環(huán)生態(tài)鏈，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益?！醮拗榉?張健