市場上成堆的大白菜無人問津。記者 張志寧攝

　　去年同期，每斤大白菜的零售價格曾達到1元錢的歷史高位，而今年，大白菜自上市以來，價格就始終維持在每斤5角錢左右的價格區(qū)間。

    “現(xiàn)在大白菜太便宜了，1元錢就能買一大顆。 ”去年曾“一路狂飆”的白菜價格如今跌到了一個饅頭的價。據(jù)黑馬農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場監(jiān)管辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自10月18日起，白菜批發(fā)價格持續(xù)下跌，現(xiàn)在“北京三號”大白菜的批發(fā)價格為每斤2毛錢，“德高16”批發(fā)價格為每斤1毛2左右，不抵去年同期的兩成。

一大車白菜賣了87元

    “我們夫妻倆掰了一上午白菜，整理后送到了抬頭寺的蔬菜批發(fā)市場，每斤5分錢，一大車白菜才賣了87元錢，還不如外出打工呢！ ”11月1日，在經(jīng)濟開發(fā)區(qū)抬頭寺鄉(xiāng)，張之秀望著田里待收的白菜滿臉無奈地說。

    5年前，陵縣丁莊鄉(xiāng)的張之秀夫妻以每畝500元的價格在抬頭寺鄉(xiāng)承包了12畝土地種植蔬菜。鑒于去年每斤5毛左右的批發(fā)價格，今年他種了4畝 “德高16”大白菜。“雖然每年的白菜價格都有波動，但沒想到今年價格這樣低，連本錢都收不回。 ”張之秀沮喪地說。

    張之秀給記者算了一筆賬：除去地租和人力成本，每畝白菜種植成本約800元，而一畝地收獲“凈菜”約8000斤。如果全部按5分錢/斤的價格出售，只能賣出400多元，今年將近賠了2000元。

    談話間，一位村民騎著三輪車來撿地里的菜葉，“那幾顆傷根的白菜你也拿走吧，送到市場上也沒有人要。 ”張之秀對她說。

6分錢一斤，批發(fā)商搖頭走開

    “6分錢一斤，全收了吧？ ”在抬頭寺鄉(xiāng)蔬菜批發(fā)市場，黃河涯鎮(zhèn)大辛莊村的高勇拉著一車白菜向批發(fā)商熱情地推銷著，但對方還是搖搖頭走開了。

    來此購菜的河北省衡水市批發(fā)商表示，雖然這里的白菜收購價格只有幾分錢，但他們本地白菜的零售價格也很低，加上運輸成本，沒有多少利潤，不如收購點別的蔬菜。

    11月2日一早，記者來到黑馬蔬菜批發(fā)市場。 “批發(fā)價格每斤是1毛5，以前1天就能賣完，現(xiàn)在賣了2天還剩這么多。 ”批發(fā)商鄧師傅指著身后的白菜車告訴記者。

    在市場南門，一批發(fā)商不斷剝著白菜外層的葉子，“價格越低越不好賣，拖得時間太長，白菜的葉子都蔫了。 ”

多因素致菜價走低

    據(jù)市物價局農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上一年同期相比，我市蔬菜批發(fā)價格下跌92.08%，同大白菜一樣，生姜、大蒜、菜花價格跌幅超50%，西蘭花、西葫蘆等蔬菜價格跌幅超30%。當(dāng)問及正在市場上買菜的市民孫女士為什么不買幾顆便宜的大白菜時，她表示，其它蔬菜價格也不高，大白菜已不是唯一的選擇。

    今年是否會存儲大白菜？抬頭寺蔬菜批發(fā)市場負(fù)責(zé)人給予否定的回答。受韓國泡菜危機的影響，去年好多經(jīng)銷商儲存大白菜都賠。因為今年他們都不再存儲，致使白菜銷售出現(xiàn)困難。

    市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦相關(guān)工作人員對白菜價格下跌作出分析：我市每年種植總面積在10萬畝左右，總量并未受去年白菜風(fēng)波影響。這些白菜以往除滿足本地市場外還要運送到周邊省市，但今年周邊都加大了種植力度，再加上溫度過高不宜運輸?shù)仍蛑率刮沂邪撞酥荒茏援a(chǎn)自銷，因此供大于求。另外，不少批發(fā)商一改往年進貨的模式，直接到田間地頭采購，省去了不少環(huán)節(jié)，菜價自然下降。

    記者從抬頭寺、黃河涯鎮(zhèn)等地了解到，由于今年溫度適宜且無自然災(zāi)害，白菜畝產(chǎn)都要比平時高出許多。而消費者則因溫度高不易儲存及價格低廉無需儲存的原因，對大白菜不再“感冒” 。

    “再過一段時間，河北、山東以及河南的秋白菜就要大量上市，且受市場價格的波動影響，越來越多的人重新自給自足地種植白菜，因此，今后一段時間內(nèi)，大白菜的價格很難走高。 ”黑馬蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說。

    □本報記者 張志寧