??? 德州新聞網(wǎng)訊 （珠峰 艷琳 李芝）6月25日，由禹城鴻興源食品有限公司承建的山東省微生物酶工程實(shí)驗室獲得省發(fā)改委認(rèn)定批復(fù)。至此，禹城市擁有省級工程實(shí)驗室和研究中心7家，數(shù)量位居全市首位。
??? 山東省微生物酶工程實(shí)驗室依托禹城鴻興源食品有限公司調(diào)味品研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢，重點(diǎn)突破調(diào)味品研發(fā)生產(chǎn)過程中預(yù)處理低值蛋白資源等6類共性技術(shù)，以進(jìn)一步提升我省微生物酶調(diào)味品研究水平，促進(jìn)功能性復(fù)合調(diào)味品的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。