德州新聞網(wǎng)訊　1月2日，記者從德州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)羊肉及其制品的質(zhì)量安全監(jiān)管，該局開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)羊肉及其制品專項(xiàng)檢查，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品和問題產(chǎn)品將依法查處。
此次檢查主要以經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)銷售羊肉及其制品的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市和便利店、火鍋店、燒烤店等單位為重點(diǎn)；重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶規(guī)范進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁采購和使用病死、未經(jīng)檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全的羊肉及其制品；要求食品經(jīng)營(yíng)單位要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示羊肉產(chǎn)地或來源、品牌等信息；提供混合肉的，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明確告知。
為進(jìn)一步規(guī)范羊肉及其制品工作的靶向性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，隨機(jī)抽檢經(jīng)營(yíng)單位的羊肉片及羊肉卷，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品和問題產(chǎn)品，將依法查處，涉嫌犯罪的，將依法移交公安機(jī)關(guān)。（德州晚報(bào)全媒體記者湯錦瑤通訊員楊磊）