德州新聞網(wǎng)訊(記者王志冕 通訊員 王建民)2月1日,山東省旅游飯店服務(wù)品質(zhì)提升技能大賽暨第二屆山東金牌旅游小吃競(jìng)賽在濟(jì)南落幕。我市代表隊(duì)在本次比賽中斬獲技能服務(wù)二等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)6個(gè)。同時(shí),3個(gè)德州特色小吃獲“山東金牌旅游小吃”榮譽(yù)。
本次大賽分為飯店服務(wù)技能競(jìng)賽和名優(yōu)菜品烹飪技能競(jìng)賽暨山東金牌旅游小吃競(jìng)賽。德州代表隊(duì)在本次大賽中創(chuàng)下歷史最佳成績(jī),來自柳湖書院酒店的杭珊珊獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)二等獎(jiǎng),來自微排國(guó)際酒店的劉小花、貴都大酒店的李慧均等6名選手獲技能服務(wù)三等獎(jiǎng)。在山東金牌旅游小吃競(jìng)賽中,我市共有3個(gè)小吃獲評(píng)“山東金牌旅游小吃”,分別是鄉(xiāng)村烤乳鴿、柳湖大柳面、“神州一奇”德州扒雞。