??? 8月23日，禹城市鴻興源食品有限公司門口，工人正在將產(chǎn)品裝上十幾輛貨車?！斑@是運(yùn)往美國、加拿大、韓國的調(diào)味料，今年上半年我們企業(yè)外貿(mào)出口形勢非常好，同比增長了1倍。 ”該公司董事長王德坤說。
??? 鴻興源食品有限公司1999年成立，目前已發(fā)展成為占地310畝、擁有員工500余人的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。
??? “加強(qiáng)同專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)、科研院所的合作，有次序、有重點(diǎn)地進(jìn)行營銷策劃和市場開拓，借智發(fā)展，是我們成功的秘訣。 ”說起企業(yè)發(fā)展壯大的原因，王德坤這樣認(rèn)為。
??? 鴻興源的轉(zhuǎn)折，源于2008年與上海葉茂中營銷策劃有限公司開展的合作，確立了打造明星產(chǎn)品、快速提升品牌影響力的發(fā)展戰(zhàn)略。 “現(xiàn)在消費(fèi)者對火鍋底料的需求在逐漸增長，但是，市場上銷售的火鍋底料油大、易上火，我們能不能做吃了不上火的底料？ ”葉茂中營銷策劃機(jī)構(gòu)提出了開發(fā)和諧草本火鍋底料的想法。
??? 該公司的科研團(tuán)隊(duì)迅速行動(dòng)，不斷調(diào)整中草藥的品種和劑量，開發(fā)出川式、粵式、清涼等10種底料產(chǎn)品。產(chǎn)品一經(jīng)推出，便得到了消費(fèi)者的好評，當(dāng)年公司市場份額就比上年翻了一番。
??? 鴻興源產(chǎn)品涵蓋300多個(gè)品種，除傳統(tǒng)商超與經(jīng)銷商渠道之外，是否還有其他營銷途徑？ “調(diào)味品種類繁多，我們提出‘一站式采購’的經(jīng)營模式，以專賣店的形式為消費(fèi)者提供盡可能多的產(chǎn)品品類。 ”葉茂中機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹。
??? 2011年，鴻興源在調(diào)味品行業(yè)率先開創(chuàng)專賣店模式并實(shí)施“千城萬店工程”，采取“雙贏互利、0元加盟”的策略，為加盟商提供更大的利潤空間，專賣店還針對顧客不同需求，向其推薦最科學(xué)、最適合的產(chǎn)品。
??? 在聘請專業(yè)團(tuán)隊(duì)策劃的基礎(chǔ)上，該公司還加大了對新產(chǎn)品的研發(fā)力度，與華南理工大學(xué)食品工程研發(fā)團(tuán)隊(duì)簽訂長期合作協(xié)議，共同開發(fā)新產(chǎn)品，目前已實(shí)現(xiàn)8項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化，累計(jì)實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值超過1億元。
??? 合作為企業(yè)注入了發(fā)展動(dòng)力。目前，鴻興源產(chǎn)品輻射全國23個(gè)省、市、自治區(qū)，成功進(jìn)駐沃爾瑪、大潤發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華等大型商超，擁有500余家專賣店。公司先后榮獲中國調(diào)味品生產(chǎn)十強(qiáng)企業(yè)、中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具成長力企業(yè)等榮譽(yù)稱號。
□本報(bào)記者王志冕本報(bào)通訊員崔珠峰韓倩倩