——發(fā)揮國企作用改變種銷模式,注入科技元素提高產(chǎn)品附加值
記者于斌報通訊員張梓琪蘇安矗
“小棗又紅了,孩子們都盼著來打棗、吃棗!”9月25日,德州市民付強趁著周末,帶著一家四口來到朱集鎮(zhèn)萬畝棗林景區(qū),打棗、品棗,度過了一個愉快的周末。
隨著一年一度小棗采摘季的到來,萬畝棗林又熱鬧了起來?!皬闹星锕?jié)開始,百棗園和棗林景區(qū)游人絡(luò)繹不絕?!敝旒?zhèn)人大主席吳霞介紹,“金絲小棗是樂陵人的根和魂。得益于我們的執(zhí)著堅守,如今,小棗產(chǎn)業(yè)越來越強了。”說起家鄉(xiāng)的小棗,吳霞很是自豪。
面對小棗市場的沖擊和競爭壓力的加大,我市堅持從發(fā)展小棗深加工方面下功夫,改變種銷模式,提高產(chǎn)業(yè)鏈延伸水平,助推小棗產(chǎn)業(yè)快速成長。
小棗收獲季節(jié),前周村棗農(nóng)王榮昌卻當(dāng)起了“甩手掌柜”。原來,朱集鎮(zhèn)今年實施棗林整建制流轉(zhuǎn)項目,家里的4.6畝棗林都流轉(zhuǎn)了出去。
“種棗樹是個辛苦活兒,從春天一直得忙到秋天。”王榮昌說,“現(xiàn)在棗林流轉(zhuǎn)出去,每畝地人家給500元保底費,收益好還給分紅,比自個兒種強多了。”
近年來,朱集鎮(zhèn)外出打工的多了,打理棗樹的少了,最重要的是品種雜、品質(zhì)不一,市場競爭力很差。棗樹由誰來種?怎樣種才能種好?
今年,我市發(fā)揮國企作用,圍繞千年棗林的管護(hù),探索實行“網(wǎng)格化管理、企業(yè)化運營”紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
“我們將棗樹種植核心區(qū)1.5萬畝棗林整體流轉(zhuǎn)給樂陵市土地開發(fā)整理有限公司,實行公司化管理。將棗林分成四大片區(qū),包含124個網(wǎng)格。每個片區(qū)成立一個管護(hù)公司,選聘工作能力強的村黨支部書記擔(dān)任管護(hù)長。同時,通過開發(fā)公益崗,將原來的棗農(nóng)變?yōu)樽o(hù)林員,也就是網(wǎng)格長,實現(xiàn)由群眾被動監(jiān)管向主動監(jiān)督的轉(zhuǎn)變?!眳窍冀榻B,每畝棗林企業(yè)給棗農(nóng)500元保底費,年底根據(jù)具體收益進(jìn)行分紅,國企、管護(hù)公司、合作社、棗農(nóng),按4:2: 2:2的比例進(jìn)行分配。
“機(jī)械化噴防、無公害種植,今年棗樹管理得好,小棗畝均比往年增產(chǎn)30%以上,核心區(qū)1.5萬畝棗林產(chǎn)量可達(dá)135萬斤?!笔辛謽I(yè)局局長張克松說。
種得好還要賣得好。
9月23日下午,王雙志村種棗能手盧萬昌正在棗園忙活,一通電話打了進(jìn)來。
“想過來采摘的,問我棗紅得咋樣啦?!苯恿T電話,盧萬昌說,“我種了三畝半棗,主要是賣鮮棗。進(jìn)入農(nóng)歷八月,一直有人打電話問棗紅了沒有。今年棗比往年熟得晚些,前兩天才開園,每天能摘一百來斤,五塊錢一斤,一會兒就賣完?!?/p>
除了傳統(tǒng)的進(jìn)村收棗、觀光采摘,這兩年,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,小棗也出現(xiàn)了新的售賣方式——線上交易。
大常村是樂陵有名的小棗種植專業(yè)村。這兩年,每到小棗成熟季節(jié),快遞車輛直接進(jìn)入棗林,棗農(nóng)只需把訂單通過手機(jī)傳輸給快遞員,打印后即可將新摘的小棗裝箱發(fā)貨,整個流程10分鐘內(nèi)完成。
種植和銷售解決了,但要發(fā)展壯大,更需要科技元素的注入。
在樂陵市德潤健康食品有限公司產(chǎn)品展廳內(nèi),品類繁多的紅棗精深加工制品令人耳目一新。
“公司最初做的是原棗粗加工產(chǎn)品。近年來,我們加大同科研院所的合作,重點研發(fā)高附加值的小棗深加工健康類產(chǎn)品,新產(chǎn)品的附加值是之前的5倍?!笨偨?jīng)理陳月起說。
科技加持的同時,樂陵還在發(fā)掘棗文化上做文章。2019年,棗鄉(xiāng)農(nóng)民畫院在王雙志村成立了,五六個曾經(jīng)種棗、放養(yǎng)的老棗農(nóng),經(jīng)過短期培訓(xùn)拿起了畫筆。
“做夢都沒想到,我的畫還能當(dāng)成文旅產(chǎn)品出售?!睏椸l(xiāng)農(nóng)民畫院內(nèi),77歲的盧萬堂老人,拿起一張書本大小、裝幀好的棗林風(fēng)景畫自豪地說,“畫這幅畫,我只需要一天時間,畫多少合作社收多少,一幅50元。錢是小事兒,能干上這一行,光榮!”
質(zhì)樸與時尚相結(jié)合,困境中求新生……金絲小棗堅持“堅守與突破”,正在慢慢長成大產(chǎn)業(yè)。