□紀(jì)哲
??? 提高嬰兒奶粉的質(zhì)量安全水平，并不是什么“高精尖技術(shù)”。但是如果這件事情都做不好，那么“中國(guó)制造”參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，占領(lǐng)世界市場(chǎng)，必成奢望。
??? 消費(fèi)者對(duì)國(guó)外嬰兒奶粉“青睞有加”甚至“大加追捧”，對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉“心存疑慮”以致“視而不見”，已是不可回避的事實(shí)。國(guó)人用腳投票，國(guó)外產(chǎn)品在與中國(guó)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中漸漸占據(jù)上風(fēng)。
??? 這種競(jìng)爭(zhēng)已不僅局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)奶粉在國(guó)際市場(chǎng)上也遭遇“滑鐵盧”，對(duì)外出口屢屢受挫，包括印度在內(nèi)的一些國(guó)家開始限制進(jìn)口中國(guó)的乳制品。既面臨洋品牌挑戰(zhàn)，又難以打開洋市場(chǎng)，一進(jìn)一出，兩面受阻，如此發(fā)展下去，不僅會(huì)進(jìn)一步壓縮國(guó)產(chǎn)奶粉在國(guó)際市場(chǎng)上的生存空間，國(guó)外奶粉也將進(jìn)一步打開并占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)。
??? 因此，嬰兒奶粉的質(zhì)量高低，已經(jīng)超出了食品安全問題的范疇，其實(shí)質(zhì)牽涉到了國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全。
??? 不可否認(rèn)，國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉遭遇國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)的雙重冷落，與自身存在的質(zhì)量安全問題密不可分。產(chǎn)品質(zhì)量反映著一個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)水平，也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的根本來(lái)源。目前我國(guó)正處于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，而健康的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，既要具備強(qiáng)勁的產(chǎn)品制造能力，又要擁有依靠產(chǎn)品質(zhì)量而為世界認(rèn)同的優(yōu)秀品牌。
??? 現(xiàn)今，“中國(guó)制造”日漸強(qiáng)大，但“中國(guó)品牌”屈指可數(shù)。若想打造品牌，必先樹立口碑；若要樹立口碑，必先優(yōu)化品質(zhì)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的“升級(jí)版”，必是品質(zhì)精益、品性優(yōu)良，因此必須在產(chǎn)品質(zhì)量上有新的突破、新的作為。不管是滿足國(guó)內(nèi)日漸提高的消費(fèi)需求，還是增強(qiáng)國(guó)外對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的認(rèn)同，都要把產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位。
??? 嬰兒奶粉是標(biāo)桿產(chǎn)品，其質(zhì)量提升將在很大程度上影響國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的信心。我們必須立足于通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，來(lái)推動(dòng)?jì)雰耗谭郛a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不讓外國(guó)產(chǎn)品打垮我們的品牌，維護(hù)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)安全。
??? 其實(shí)，提高嬰兒奶粉的質(zhì)量安全水平，在維護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的大盤子中，只是一個(gè)很小的部分，并不是什么“高精尖技術(shù)”，如果這件事情都做不好，那么“中國(guó)制造”參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，占領(lǐng)世界市場(chǎng)，必成奢望。