□本報記者邢仁宇 本報通訊員杜秋樂
春節(jié)期間,面對種類豐富的大魚大肉、瓜果零食,人們常常難以節(jié)制,吃得較平時偏多。腸胃在經(jīng)歷超負(fù)荷運轉(zhuǎn)之后,易出現(xiàn)食欲不振、反胃等問題,此時應(yīng)該給腸胃“減負(fù)”,寧津縣人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任王雅君推薦了3款代茶飲,幫助大家的腸胃盡快“滿血復(fù)活”。
山楂茶,消食化積好幫手。山楂30克洗凈,去核切片后入鍋煮沸5分鐘,取汁即可,也可加入干荷葉、薏苡仁共煮。山楂茶有消食化積的功效。山楂中富含的有機酸能夠促進(jìn)胃液分泌,加速食物消化,尤其適合春節(jié)期間攝入過多油膩食物的人群。山楂茶并非適合所有人群,老人脾胃功能弱,兒童脾胃功能發(fā)育尚未完備,山楂吃多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
大麥茶,去油解膩好選擇。將炒制的大麥沸水煮5分鐘,或開水泡15分鐘即可飲用。大麥茶富含膳食纖維,能夠有效促進(jìn)腸道蠕動,幫助排出體內(nèi)多余的油脂和毒素。一杯大麥茶不僅能夠去除口中的油膩感,還能調(diào)理脾胃。需要注意,大麥茶最好現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝,飲用隔夜的大麥茶易引起腹瀉等不良反應(yīng)。
金銀花茶,清熱解毒助養(yǎng)生。金銀花以其清熱解毒、涼血消腫的功效而著稱。春節(jié)期間高熱量、刺激性食物攝入往往較多,這會使體內(nèi)積聚“火氣”,金銀花茶正是去火的好選擇。此外,金銀花茶還能有效緩解因節(jié)日飲食不規(guī)律而引發(fā)的便秘問題,幫助調(diào)理腸道環(huán)境。