德州新聞網(wǎng)訊 (李紅）5月21日下午，德州市婦幼保健院醫(yī)院感染管理科組織開展食堂安全及院感防控要點專題培訓。

培訓主要對食堂的安全管理、食堂的規(guī)范管理進行專項培訓，其中涵蓋了食源性疾病與食物中毒要點、食堂衛(wèi)生監(jiān)測現(xiàn)狀、人員防護與健康要求、食堂安全與清潔消毒等內(nèi)容，院感科主任史揚還對咳嗽禮儀、七步洗手法進行重點演示，進一步提升了食堂人員的安全防控能力。