作為樂(lè)陵人，從小吃鮮棗干棗蒸棗醉?xiàng)椕蹢?、棗泥棗糕棗片，也早就?xí)慣了小棗特有的香甜味，從未想過(guò)小棗的味道有什么特點(diǎn)。有一天，與幾位朋友閑聊，一位朋友說(shuō)，自從五六月份小棗開(kāi)花開(kāi)始，棗花的香味便彌漫在棗林之中，每一棵棗樹(shù)上都浸滿了濃濃的棗花香味。朋友一句話，忽然勾起了品味小棗香味特點(diǎn)的欲望，也仿佛為找到小棗香味的特點(diǎn)提供了參考。于是乎，靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品嘗小棗，回味回想體會(huì)小棗的香味，越品越覺(jué)得那是一種夾合了果香、蜜香和木香的甜味。
　　每一種水果都有果香，但是小棗的果香更持久，多數(shù)水果不能晾曬成干果，而小棗卻可以，鮮果時(shí)的果香和營(yíng)養(yǎng)毫無(wú)損失地保留在干棗里，便有了小棗香甜的果香。蜜香，更是其他鮮果無(wú)法比擬的，五月下旬才開(kāi)始盛開(kāi)的棗花，帶著濃郁的蜜汁氣息浸潤(rùn)著整個(gè)棗林?！盎ú粻?zhēng)艷”，綠色的，只有米粒大小的棗花，樸實(shí)地散發(fā)著芬芳，且半個(gè)月不衰敗，用單薄的花瓣承載著厚沉的蜜汁。棗花蜜是棗樹(shù)特有的，蜜香也是小棗特有的，當(dāng)棗花凋謝，棗花蜜的氣味漸淡的時(shí)候，小棗開(kāi)始長(zhǎng)大了，與其說(shuō)是棗花的蜜味漸淡，不如說(shuō)是小棗將這濃濃的蜜香吸收儲(chǔ)存到了自己體內(nèi)，讓這蜜香凝結(jié)成為棗香的一部分。
　　剝開(kāi)棗樹(shù)粗糙的樹(shù)皮，樹(shù)干上同樣散發(fā)著淡淡的棗花蜜的香味，不知是棗花蜜的味道入木三分，讓棗樹(shù)的一枝一木都浸染了蜜汁的味道，還是棗樹(shù)深藏的、內(nèi)在的、特有的氣息通過(guò)棗花綻放出來(lái)，讓人間有了棗花蜜的味道。這沉浸在棗樹(shù)里面的千年的香味更是賦予了小棗另一種神奇的味道——木香。這木香不僅僅是通過(guò)棗樹(shù)的枝枝干干散發(fā)，更是如臍帶為嬰兒傳送營(yíng)養(yǎng)一般，直接注入到小棗的心中。在小棗中心，那堅(jiān)硬的棗核猶如一小段棗木貯留在小棗之中，讓小棗有了特有的木香。品嚼小棗，如果敢下定決心把棗核一起嚼碎，深藏在棗核里的木香便隨著舌頭兩側(cè)的味蕾如涓涓細(xì)流般滋潤(rùn)到腦海中，且越嚼越香越有滋味。拿幾顆棗核，放在炭火上炙烤，沒(méi)有焦糊味，伴隨裊裊青煙鉆入鼻孔的是燃燒的棗木并夾雜著熬蜜的清香。如果用一個(gè)詞來(lái)形容小棗的木香，那就是“只可意會(huì)不可言傳”，而且這種意會(huì)只有在聞過(guò)了棗木的味道之后才能體會(huì)得到。
　　正是小棗的果香蜜香和木香，也讓小棗有了自己的靈氣和地域象征，同樣的靈氣也滋養(yǎng)著這片土地上勤勞樸實(shí)的樂(lè)陵人。幾乎樂(lè)陵人都知道，小棗有三個(gè)特點(diǎn)，皮薄、肉厚、核小，其實(shí)這三個(gè)特點(diǎn)也正如樂(lè)陵人的三種風(fēng)格。皮薄，就是臉皮薄，愛(ài)面子。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎，會(huì)拿出最好的酒最好的菜招待朋友，客人不高興就會(huì)很丟面子，這是達(dá)禮。核小，就是小心眼，愛(ài)計(jì)較事。凡事都要做周到細(xì)致，不求最好但求更好，不爭(zhēng)上游不得先進(jìn)不甘心，這是進(jìn)取。肉厚，就是厚道、實(shí)誠(chéng)，不虛不華。實(shí)實(shí)在在做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，忠于事業(yè)信守承諾，勤奮敦厚不偷奸?；?，低調(diào)樸實(shí)，這是誠(chéng)信。達(dá)禮進(jìn)取誠(chéng)信的樂(lè)陵人帶著特有的棗香順?biāo)橈L(fēng)追逐著夢(mèng)想，讓這棗香飄向了五湖四海。
　　棗花香，小棗香，棗樹(shù)也香，這徜徉在千年棗林里的棗香會(huì)讓人在滄桑中品味著甜蜜，在喧囂中體會(huì)著淡雅，在斑駁中追尋著希望。仰臥棗林，真的是醉了。□丁小勻