□劉曉東
元宵節(jié)去母親家吃飯,進(jìn)門(mén)就問(wèn)今天做什么好吃的。母親在廚房里說(shuō):“等著吧,保準(zhǔn)好吃!”我以為母親在煮元宵,她知道這是我的最?lèi)?ài)??諝庵酗h蕩著一股清香味,不由得想肯定是母親又開(kāi)發(fā)出新做法來(lái)了。
吃飯的時(shí)候,母親從廚房里端出一筐金黃色的窩頭。我非常驚訝,這就是母親說(shuō)的好吃的?用玉米面做成的窩頭,我小時(shí)候經(jīng)常吃,嚼在嘴里發(fā)散,往下咽扎嗓子,以至于見(jiàn)到它就胃酸。想不到幾十年過(guò)去了,母親竟然把它當(dāng)成了好東西。
我小時(shí)候農(nóng)村生活條件不好,家家戶(hù)戶(hù)基本都是上頓玉米面做的餅子,下頓玉米面做的窩頭,只有過(guò)年才能吃到一頓白面饅頭?,F(xiàn)在卻顛倒了過(guò)來(lái),過(guò)年過(guò)節(jié)吃上了玉米面。母親沒(méi)有強(qiáng)求我,而是自己拿起一個(gè)窩頭,香香地吃了起來(lái)。妻子也拿起一個(gè),小小地咬了一口,輕輕地嚼了幾下,突然說(shuō):“呀,真香,真好吃!”我瞥了她一眼,剛想嘲笑她幾句,誰(shuí)知嘴剛張開(kāi),就被她掰了一塊窩頭塞了進(jìn)來(lái)。我一愣神的工夫,就覺(jué)得嘴里有一種混合著玉米的甜、黃豆特有的腥香、小米清香的味道,禁不住嚼了幾下。妻子盯著我的眼問(wèn):“是不是好吃?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“是好吃!”母親笑了:“傻孩子,我還能騙你!這里面除了玉米面,我還放了豆面、小米面,好幾樣呢,能不好吃嗎?”我又嚼了幾下?!拔乙詾槭窃缧┠甑淖龇?,怪不得這么好吃!”說(shuō)著,我從筐里摸出了一個(gè)窩頭,惹得家人一陣笑。
母親看了看我,說(shuō):“過(guò)年一直是大雞大魚(yú),吃點(diǎn)粗糧,給你們清清腸子?!?/p>
我滿(mǎn)不在乎地說(shuō):“身體好著呢,沒(méi)事的?!蹦赣H又嘆了一口氣,“現(xiàn)在日子過(guò)好了,不知怎的,經(jīng)常想起以前過(guò)的日子。”
“怎么,您想讓我們憶苦思甜?”我和她開(kāi)玩笑。
母親接過(guò)話(huà)說(shuō):“沒(méi)有以前的苦,哪有現(xiàn)在的甜?天天吃窩頭的時(shí)候,盼著能吃上白面饅頭,現(xiàn)在吃上饅頭了,卻又想窩頭。人呵,真的不能忘本?!?/p>
“好日子都是干出來(lái)的!”我回答,“再過(guò)幾十年,回過(guò)頭再看現(xiàn)在的日子,又沒(méi)法比了?!?/p>
母親高興了:“日子越過(guò)越有奔頭了!就像這窩頭,也更新?lián)Q代了!”
真沒(méi)想到,過(guò)節(jié)吃窩頭吃出了這么多道理。母親說(shuō)得對(duì),好日子還在后頭,那就慢慢地過(guò)吧。