樂(lè)陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?/h1>

2020-11-05 10:15 編輯：楊戈 0

德州新聞網(wǎng)訊（陳志博）10月27日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌！锻ǜ妗芬螅称飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)進(jìn)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要嚴(yán)格按規(guī)定落實(shí)實(shí)名登記、貨物報(bào)備、驗(yàn)視、可疑物品報(bào)告制度，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺(tái)賬和批發(fā)銷(xiāo)售臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱(chēng)、批次、貨號(hào)、規(guī)格等信息。冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)轉(zhuǎn)、儲(chǔ)存管理，要建立完善環(huán)境衛(wèi)生清潔和消毒通風(fēng)制度，在冷鏈?zhǔn)称啡雸?chǎng)后（進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毥?jīng)核酸檢測(cè)后）第一時(shí)間對(duì)外包裝進(jìn)行全面消毒，冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)前或者進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間前應(yīng)對(duì)其外包裝實(shí)施消殺處理。食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷凍冷藏食品的，須于購(gòu)進(jìn)食品到達(dá)我市前24小時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)書(shū)面報(bào)備。購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷凍冷藏食品的，在到達(dá)我市前，第一時(shí)間通知市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，衛(wèi)健部門(mén)迅速按規(guī)范開(kāi)展食品、人員、車(chē)輛、環(huán)境核酸檢測(cè)，檢測(cè)完成后，必須進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角消毒。食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位未落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆?4小時(shí)報(bào)備制度或其他有關(guān)規(guī)定，將依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及疫情防控有關(guān)規(guī)定要求，依法嚴(yán)肅查處并予停業(yè)整頓，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。