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冰糖雞蛋


  那是四十年前的事了。正在粵東山村插隊務(wù)農(nóng)的我,突然聽聞國家準(zhǔn)備恢復(fù)高考,一開始半信半疑,在外工作的父母來信確認(rèn),并催促趕緊準(zhǔn)備。于是,我振作精神,豎起脊梁,進(jìn)入了緊張的復(fù)習(xí)狀態(tài)?! ?/p>

  我插隊的地方,是個將近三千人口的大村子,前有水塘,背靠大山,巷子很窄,房屋密密麻麻。阿嫲(祖母)住得離我很近,就隔著兩間鄰居的屋子。村里雖有電燈,但經(jīng)常停電;別說電視機(jī),連收音機(jī)都不多見。入夜以后,除了青年間(未婚男子聚居的地方)比較熱鬧,一般人都睡得很早。我家是例外,除了我夜里讀書,還有就是窗外剛好有一公用的碓臼,傍晚或凌晨時分,敦敦之聲不絕于耳。舂米或舂粿須兩人配合,一人腳踏讓碓上揚(yáng)下落,一人在石臼邊抹勻被舂的稻谷或粿粞,勞作時說說笑笑?! ?/p>

  晚上九點(diǎn)后,人聲漸歇,書屋方才安靜下來,那是我凝神靜氣復(fù)習(xí)功課的好時光。自從打定主意參加高考,我每晚都會復(fù)習(xí)到一兩點(diǎn)?! ?/p>

  阿嫲不知從哪里打聽到,熬夜很傷神,吃隔水燉的冰糖雞蛋可潤肺滋陰,屬于溫補(bǔ)。于是,每天晚上十一點(diǎn)半左右,阿粿就會打開門,沖我的住處喊一聲“平原——”。夜深人靜,聽得很清楚,我趕緊放下書本,跑過去吃一碗又香又甜、軟硬適中的冰糖雞蛋。吃完宵夜,繼續(xù)回去念書,阿嫲總不忘叮囑一句,別太晚了。阿嫲耳朵很好,我偶有太遲睡覺,第二天她就會提醒?! ?/p>

  有天飯后,阿嫲突然說:考大學(xué)很好,但別走得太遠(yuǎn)了。我一時不知怎么回應(yīng)。阿嫲又補(bǔ)了一句:將來出去讀書,別娶不會說話的老婆。阿嫲不會說普通話,怕跟孫媳婦無法溝通。我當(dāng)時笑了,說阿嫲你想得太多了,還不知道能不能考上呢?! ?/p>

  事情的進(jìn)展果如阿嫲所料,我真的考上了中山大學(xué),畢業(yè)后又到北大讀博士,不僅越走越遠(yuǎn),而且還娶了個北京姑娘。第一次回鄉(xiāng),妻子臨時學(xué)了幾句潮汕話,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,雖然發(fā)音不準(zhǔn),阿嫲還是很高興,逢人便說,這孫媳婦好,“會說話?!蔽颐靼装暗囊馑迹簩O媳婦雖不懂潮汕話,無法跟她多聊,但體貼人情,會哄老人高興,這就行了?! “安蛔R字,但崇尚讀書。父親七歲那年,阿公(祖父)就因病去世了。孤兒寡母,生活不易,可非要爭口氣不可。先賣首飾,后賣田地,阿嫲居然供父親從小學(xué)念到了高中。若不是父親受共產(chǎn)黨影響,中學(xué)沒畢業(yè)就上山打游擊去了,說不定還能供他上大學(xué)呢。為供父親念書,阿嫲很舍得花錢,不用說,因此也就家境衰落?! ?/p>

  也正因此,陪伴我回祖籍插隊務(wù)農(nóng),阿嫲支持我“耕讀”。知道參加高考很要緊,從不嘮叨我深夜讀書,只是暗暗打聽補(bǔ)身子的辦法。在當(dāng)年的山村,物資極為匱乏,這冰糖雞蛋已經(jīng)是上好食材了?! ?/p>

  我終于考上了大學(xué)。離開山村前,父母和我們?nèi)值茉诖蹇诤嫌?,紀(jì)念這鄉(xiāng)下八年的艱難日子。那時相機(jī)很少,拍照是技術(shù)活,故專門從城里請來了攝影師。可阿嫲無論如何不愿意進(jìn)入鏡頭?! ?/p>

  多年后,每當(dāng)拿起這張極為難得的老照片,我都會記起阿嫲拒絕入鏡的神情。當(dāng)初只覺是她不喜歡拍照,隨著年齡增長,閱歷漸多,我方才體悟阿嫲那一刻的悲欣交集。,□陳平原

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