德州新聞網(wǎng)訊(來(lái)源德州晚報(bào)) 4月6日下午,中國(guó)青少年研究中心發(fā)布了《中國(guó)少年兒童快樂(lè)成長(zhǎng)指數(shù)之健康飲食報(bào)告》,該報(bào)告顯示,我國(guó)中小學(xué)生飲水情況不容樂(lè)觀,近七成學(xué)生飲水未達(dá)標(biāo)。4月14日,本報(bào)記者在我市城區(qū)部分中小學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我市超半數(shù)中小學(xué)生存在喝水不足的情況。
本報(bào)記者在德州學(xué)院附屬小學(xué)、市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、第五中學(xué)發(fā)放220份調(diào)查問(wèn)卷。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查學(xué)生中只有15%的學(xué)生每天喝水量達(dá)到1500毫升以上(學(xué)生帶的水杯以500毫升為準(zhǔn)),每天喝水1200毫升至1500毫升的占30%,二者合計(jì)45%。德城區(qū)電大培訓(xùn)中心營(yíng)養(yǎng)師張文友說(shuō),正常的成年人每天需要補(bǔ)充2000毫升至2500毫升的水,青少年以及體型瘦弱的人則應(yīng)該每天攝入1200毫升至1500毫升的水。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),被調(diào)查學(xué)生超半數(shù)沒(méi)有達(dá)到每日飲水標(biāo)準(zhǔn)。而且根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,54%的中小學(xué)生只是在感覺(jué)口渴時(shí)才喝水,只有36%的中小學(xué)生每天按時(shí)喝水。
張文友介紹,中小學(xué)生正處在快速生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期,長(zhǎng)期缺水會(huì)影響到其行為活動(dòng)的表現(xiàn),產(chǎn)生如警覺(jué)性降低、注意力不集中、疲倦、頭痛、惡心想嘔吐等癥狀。“由于青少年正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候,多喝水有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收和代謝,促進(jìn)身體生長(zhǎng)?!绷硗鈴埼挠岩脖硎?,過(guò)量飲水會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過(guò)度流失,使細(xì)胞水腫,出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無(wú)力、心跳加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、意識(shí)障礙和昏迷。一般而言,人每天喝水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡。因此,父母應(yīng)結(jié)合孩子自身和環(huán)境的實(shí)際情況,制訂一份適合自己孩子的喝水計(jì)劃。(晚報(bào)見習(xí)記者姜曉琳攝影報(bào)道)
■多知點(diǎn)
哪些水營(yíng)養(yǎng)多?
據(jù)悉,我們平時(shí)最常見的水有地表水、純凈水、礦泉水、活性水、自來(lái)水、食物水。
地表水也就是俗稱的井水,井水屬于硬質(zhì)水,不對(duì)人體健康造成直接危害,且富含豐富的礦物質(zhì),所以可以適量飲用硬度不是太大的地表水。
純凈水是不含有任何雜質(zhì)和細(xì)菌的水,可促進(jìn)新陳代謝,但長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉛含量超標(biāo),所以不建議長(zhǎng)期飲用純凈水。
礦泉水來(lái)自未經(jīng)污染的地下礦水,含有豐富的微量元素,但是礦泉水不宜加熱,不能煮沸,冷飲或稍加溫為宜。因?yàn)榈V泉水中含鈣、鎂較多,常溫下極易被人體吸收,起到很好的補(bǔ)鈣作用。如果煮沸,鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出,這樣會(huì)造成鈣、鎂等元素的流失。此外,礦物質(zhì)含量高的礦泉水會(huì)威脅青少年的健康。
活性水運(yùn)動(dòng)速度快,喝下后能夠快速被人體吸收,更好地促進(jìn)新陳代謝,清除體內(nèi)垃圾,但是技術(shù)要求太高,制作成本也高。
自來(lái)水是自來(lái)水廠按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,經(jīng)過(guò)凈化、消毒等處理流程處理的水,既經(jīng)濟(jì)又安全還富含適量的礦物質(zhì)。
食物水包含范圍很廣,可以食用的食物基本上都含有食物水,其中水果尤為典型。食物水比水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其水分與飲用水的功效也一樣,但是食物水不能吃太多,因?yàn)槔锩娌粌H包含水分,還含有糖分等其他物質(zhì),所以一定要適量食用。