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夏津嚴查燒烤食品安全

??? 德州新聞網訊(記者 于春芝 通訊員 商秀)近日,夏津縣食藥監(jiān)局集中開展燒烤店食品安全專項整治行動,進一步規(guī)范燒烤店經營行為,保障群眾飲食安全。
??? 執(zhí)法人員加強夜間執(zhí)法力度,增加值班人員,重點檢查燒烤經營業(yè)戶是否具有有效餐飲服務許可證、是否設立有效餐飲具消毒柜和保潔柜;經營場所布局是否合理;冷藏設施是否健全;食品原料、食品添加劑購進是否索證索票、是否建立臺賬;從業(yè)人員是否持有有效健康證等。
??? 截至目前,該局共出動執(zhí)法人員75人次,檢查燒烤餐飲服務單位25家。針對存在的問題,下達限期整改通知書8份。

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