??? 德州新聞網(wǎng)訊??? 24日,德州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布秋季餐飲食品安全消費警示信息,提醒廣大消費者外出就餐最好選擇“笑臉”餐館。
??? 市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹,消費者外出就餐應(yīng)選擇餐飲服務(wù)許可證(或食品經(jīng)營許可證)和健康證件齊全的飯店就餐,并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。“建議選擇食品安全量化等級較高的A(優(yōu)秀)、B(良好)或C(一般)級‘笑臉’餐飲單位就餐。”該工作人員說。
??? 同時消費者不要食用來歷不明的食物,不吃形狀異常和未燒熟煮透的菜肴;慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險食品;盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易過敏食物。對于餐飲服務(wù)單位,尤其是學(xué)校食堂、建筑工地食堂、群體性聚餐場所等餐飲服務(wù)單位,市食藥監(jiān)局從食品采購、存放、加工、清洗消毒、衛(wèi)生等方面進行了提醒。
??? 此外,工作人員還提醒,在外出就餐過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,可撥打12331進行投訴。一旦發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀要立即就診,并保存好就餐發(fā)票、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)證據(jù),并及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。(晚報記者 王南)