德州新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至,為規(guī)范農(nóng)村大集肉品流通秩序,提高農(nóng)村肉品質量,2月2日起,德城區(qū)食藥監(jiān)局對黃河涯鎮(zhèn)農(nóng)村集市開展拉網(wǎng)式檢查,并利用肉類水分快速測定儀對農(nóng)村集市銷售的生鮮肉注水情況開展快速檢測,嚴把肉類食品準入關。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對10余戶豬肉銷售攤位經(jīng)營的豬肉進行了快速檢測抽檢,共檢測了30余個樣次,經(jīng)檢測未發(fā)現(xiàn)豬肉水分超標現(xiàn)象。執(zhí)法人員現(xiàn)場向群眾講解了有關“注水肉”鑒別常識。(德州晚報全媒體記者湯錦瑤通訊員朱彥姝)