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鐵營鎮(zhèn):開展食品安全大檢查


  德州新聞網(wǎng)訊(徐含笑)隨著氣溫逐漸回升,為保障居民日常飲食安全,減少食品安全隱患,近日,鐵營鎮(zhèn)政府成立食品安全檢查小組,由班子成員帶隊(duì),開展轄區(qū)內(nèi)食品安全大檢查。
  此次檢查以轄區(qū)內(nèi)超市、賓館、飯店、農(nóng)家院、食品加工作坊為主,共檢查經(jīng)營單位21家。重點(diǎn)檢查了亮證亮照經(jīng)營情況、《健康證》持證上崗情況、食品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄情況、保質(zhì)期管理情況、餐廚衛(wèi)生情況、餐具消毒情況、賓館食品原料情況等。
  檢查中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲工作人員無《健康證》、飯店后廚衛(wèi)生較差等14項(xiàng)問題,檢查組全部當(dāng)場(chǎng)指出,督促經(jīng)營者迅速整改。通過檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全治理,切實(shí)保障了廣大居民的飲食安全。

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