德州新聞網訊（李月白明月）5月22日，禹城市健康肉供應鏈發(fā)展聯盟揭牌成立。這是我省首家揭牌的健康肉供應鏈發(fā)展聯盟。

今年初，禹城被山東省健康肉供應鏈發(fā)展聯盟列為首批試點縣市。由禹城市畜牧獸醫(yī)局牽頭，成立了健康肉聯盟工作領導小組，并積極開展工作，篩選了20家企業(yè)加入。按照省健康肉供應鏈發(fā)展聯盟提出的“五美”要求，對入盟的生豬屠宰企業(yè)進行提檔升級，并聯合禹城市食安辦、食藥局制定了《禹城市推進健康肉供應鏈建設行動方案》。積極幫助聯盟開展工作，選舉產生了第一屆健康肉供應鏈發(fā)展聯盟組織機構，召開入盟成員會議，制定健康肉聯盟章程。

為保證群眾舌尖上的安全，入盟單位紛紛表示今后將嚴格按標生產，做到全產業(yè)鏈可追溯；爭取吸收相關物流企業(yè)參與合作，保障冷鏈運輸。畜牧、食藥部門將加強合作，聯合執(zhí)法，確保健康肉全產業(yè)鏈的監(jiān)管24小時全覆蓋，保障肉質健康。