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全力打好食品安全創(chuàng)衛(wèi)攻堅戰(zhàn)


  食藥監(jiān)局訊(尹占山)為深入推進省級衛(wèi)生縣城創(chuàng)建工作,客觀面對食品安全特別是“三小”方面存在的問題,縣食藥監(jiān)局集中精力、迅速行動,全力以赴打好食品安全創(chuàng)衛(wèi)攻堅戰(zhàn)。
  食藥監(jiān)局開展了食品小作坊“在一線助規(guī)范”活動,本次活動由局長帶頭,局全體人員共計84人,按照局長幫扶6戶,其他黨組成員幫扶5戶,中層領(lǐng)導(dǎo)干部幫扶3戶,其他人員幫扶1戶的原則,與全縣范圍內(nèi)153家有提升空間的食品小作坊業(yè)戶建立“一對一”幫扶名錄,進行“一對一”幫扶規(guī)范。
  幫扶人員定期對所幫扶的食品小作坊業(yè)戶進行指導(dǎo),按照“亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、單據(jù)留存、操作規(guī)范、場所清潔”六項標準,幫助其查找不足,糾正經(jīng)營中存在的問題,督促其落實主題責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營,全力消除食品安全隱患,同時確保達到創(chuàng)衛(wèi)標準,目前活動正在進行中。
  縣食藥監(jiān)局按創(chuàng)衛(wèi)片區(qū)成立五個創(chuàng)衛(wèi)突擊小組。抽調(diào)各科室、隊、所45名骨干力量從7月3日起對全縣創(chuàng)衛(wèi)網(wǎng)格范圍內(nèi)的餐飲、小作坊、食品流通單位進行專項檢查。采取普查、重點業(yè)戶交叉檢查及“回頭看”的方式進行,確保創(chuàng)衛(wèi)網(wǎng)格內(nèi)食品經(jīng)營業(yè)戶監(jiān)管全覆蓋,整改出效果。對整改完成的業(yè)戶采取檢查組初審、局黨組復(fù)驗的方式進行檢查,完全達到創(chuàng)衛(wèi)標準后方可開營業(yè)。
  截至目前,共排查檢查創(chuàng)衛(wèi)網(wǎng)格內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶1311戶,其中餐飲業(yè)戶403家,食品流通業(yè)戶584 家,食品小作坊182家,農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品攤點64家,食用農(nóng)產(chǎn)品78家。對業(yè)戶實施分級管理,對重點業(yè)戶重復(fù)檢查,建立了問題清單,實行銷號處理,目前共1253家食品經(jīng)營業(yè)戶達到創(chuàng)衛(wèi)標準。

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