德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者 湯錦瑤 通訊員 王敬濤 艾敏）
　　12月3日，記者從市食藥監(jiān)部門獲悉，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國家市場監(jiān)督管理總局公告發(fā)布《食品 安 全 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 植 物 油（GB2716-2018）》，并將于2018年12月21日起正式實(shí)施，要求食用植物調(diào)和油產(chǎn)品應(yīng)以“食用植物調(diào)和油”命名，“食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)注明各種食用植物油的比例”。
　　“核桃調(diào)和油”“花生調(diào)和油”“橄欖調(diào)和油”往往因?yàn)橛辛恕昂颂摇?、“花生”、“橄欖”等字樣而身價(jià)飆升。然而，里面究竟含有多少花生油、橄欖油，對(duì)市民來說一直是個(gè)“謎”。
　　近日，記者走訪了主城區(qū)各大超市賣場，發(fā)現(xiàn)調(diào)和油在食用油貨架上占比不小，各大品牌幾乎都有調(diào)和油產(chǎn)品，但是調(diào)和油名稱卻是五花八門：香芝麻炒菜食用調(diào)和油、濃香花生食用調(diào)和油、亞麻籽食用調(diào)和油、必需脂肪酸食用調(diào)和油、葵花籽清香食用調(diào)和油、芥花籽橄欖油食用調(diào)和油等等，不一而足。
　　“將于本月21日正式實(shí)施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油（GB2716-2018）》將打破這種調(diào)和油亂冠名的現(xiàn)象，調(diào)和油只能被冠以統(tǒng)一的‘食用植物調(diào)和油’”德城區(qū)食藥監(jiān)局的相關(guān)工作人員告訴記者。
　　據(jù)了解， 月21日正式實(shí)施的12《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油（GB2716-2018）》明確提出：食用植物調(diào)和油應(yīng)以“食用植物調(diào)和油”命名。這就意味著，以后市場上將不能再出現(xiàn)2018年12月21日后生產(chǎn)的濃香花生食用調(diào)和油、核桃食用調(diào)和油等名稱五花八門的食用調(diào)和油，只能是食用植物調(diào)和油。
　　根據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品中各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。根據(jù)這項(xiàng)規(guī)定可以看出，食用調(diào)和油標(biāo)注的配料表中位列第一位的應(yīng)當(dāng)就是使用量最大的油種。
　　據(jù)介紹，新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油（GB2716-2018）》明確要求“食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)注明各種食用植物油的比例”，這就意味著食用調(diào)和油配方將被強(qiáng)制公開，食用調(diào)和油的配比將對(duì)消費(fèi)者“公開透明”，廠家到底摻了什么油，比例是多少，消費(fèi)者只要看標(biāo)簽立刻就明明白白?！靶聡鴺?biāo)正式實(shí)施后，2018年12月21日起生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油必須按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行標(biāo)注，標(biāo)明各種食用植物油的比例，目前市場上銷售的未標(biāo)明成分比例的老包裝產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)仍可銷售?！?br>　　食藥監(jiān)局的相關(guān)工作人員提醒廣大消費(fèi)者，購買食用油應(yīng)到正規(guī)的市場、商超，選購有廠名、廠址、生產(chǎn)日期等信息齊全的產(chǎn)品。選購時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期，市民遇到食用油質(zhì)量問題，可立即撥打12331進(jìn)行舉報(bào)投訴。