□本報(bào)記者袁芳
“污水橫溢、臭味熏天……”提到養(yǎng)豬場(chǎng),人們會(huì)想到這樣幾個(gè)詞??稍诘轮萁?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)抬頭寺鎮(zhèn)劉千村的盛鑫養(yǎng)殖場(chǎng),記者卻看到養(yǎng)豬場(chǎng)院子干干凈凈,果樹整齊成行,豬舍內(nèi)整潔,聞不到異味。養(yǎng)豬場(chǎng)采用生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù),在標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)基礎(chǔ)上,將豬排泄物干濕分離,將固體糞便、養(yǎng)殖污水處理利用,自然讓人聞不到臭味,見不到糞污。
盛鑫養(yǎng)殖場(chǎng)建于2011年,建有豬舍8棟,年出欄生豬2000多頭。養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行自繁、自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷模式,每頭豬從出生到售出全程可追溯,產(chǎn)品質(zhì)量安全一抓到底。幼豬斷奶后,養(yǎng)殖場(chǎng)給豬仔喂糧食,如玉米、豆餅、麥麩等?!梆B(yǎng)豬場(chǎng)的飼料全是我們工作人員調(diào)配的,根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)時(shí)段,配出了不同的營(yíng)養(yǎng)飼料。豬吃了身體健壯、抵抗力強(qiáng),產(chǎn)出的豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉質(zhì)鮮美。”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人閆凌山介紹。
此外,養(yǎng)殖場(chǎng)聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員實(shí)行全程監(jiān)控管理,嚴(yán)格控制環(huán)境與飲水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范獸藥的使用品種、用量等。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),各種防疫設(shè)施齊全,建有消毒池、紫外線殺菌燈、化糞池、三級(jí)沉淀池等設(shè)施。各種生產(chǎn)報(bào)表、育種資料規(guī)范、齊全。 2015年,養(yǎng)殖場(chǎng)被評(píng)為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。
養(yǎng)殖場(chǎng)注冊(cè)了“鴻屹”牌商標(biāo),在德城區(qū)和經(jīng)開區(qū)開設(shè)門店,將生豬在屠宰場(chǎng)宰殺、檢驗(yàn)檢疫后,直接對(duì)外銷售。減少了流通環(huán)節(jié),豬肉平價(jià)銷售。同時(shí),養(yǎng)豬場(chǎng)和門店互聯(lián)互通,顧客可以了解喂養(yǎng)流程,吃得安心,吃得放心。對(duì)于未來的計(jì)劃,閆凌山表示將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,堅(jiān)持做綠色產(chǎn)品,叫響品牌。