德州新聞網(wǎng)訊（記者 宋春曉）5月7日，平原縣委書記王洪霞深入到部分學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)，現(xiàn)場調(diào)研省級食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作?？h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長梁蕊，縣委辦公室主任于春君陪同。

王洪霞先后到縣第一中學(xué)食堂、東關(guān)小學(xué)附近校外托管機(jī)構(gòu)、龍門經(jīng)濟(jì)園區(qū)康爾福消毒餐具配送中心等地進(jìn)行查看，詳細(xì)了解食品生產(chǎn)經(jīng)營及規(guī)范管理等情況。

在學(xué)校食堂和課外“小飯桌”，王洪霞詳細(xì)查看食材配備和臺賬登記等相關(guān)情況。她指出，各餐飲經(jīng)營單位要嚴(yán)把食材進(jìn)入關(guān)、嚴(yán)控制做質(zhì)量關(guān)，用好的食材做放心的食物。要加強(qiáng)從業(yè)人員管理，持證上崗、規(guī)范操作、確保安全。

在學(xué)校周邊超市，王洪霞仔細(xì)查看商品類別和產(chǎn)品質(zhì)量。她強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，規(guī)范從業(yè)單位經(jīng)營行為，給廣大學(xué)生提供健康安全的良好環(huán)境。

在餐具消毒企業(yè)，王洪霞實(shí)地查看了餐具消毒包裝全過程。她指出，餐具集中清潔是食品安全中的重要一環(huán)。消毒企業(yè)要嚴(yán)格管控生產(chǎn)流程，實(shí)時(shí)檢測消毒效果，堅(jiān)決杜絕不合格餐具流入市場。

王洪霞強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)縣是一項(xiàng)重大民生工程。各相關(guān)單位要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，緊盯創(chuàng)建任務(wù)，抓好工作落實(shí)。要不斷加大監(jiān)管力度，統(tǒng)籌采取食品安全源頭管控、重點(diǎn)部位監(jiān)管、難點(diǎn)問題整治等措施，全面提升食品安全保障水平。要全方位加大宣傳力度，營造全縣上下齊抓共管、共建共享的濃厚氛圍，合力保障人民群眾“舌尖上的安全”。