近日,平原縣以“尚德守法,食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動啟動。隨著活動周的啟動,平原縣市場監(jiān)督管理局在商場、社區(qū)等人員密集的公共場所相繼開展了“你送我檢”、保健食品 “五進”宣傳等活動,向社會公眾宣傳食品安全知識,并為群眾提供咨詢服務。
民以食為天,食以安為先。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,必須當作頭等大事來抓。平原縣市場監(jiān)管局以創(chuàng)建省級食品安全先進縣為工作主線,成立創(chuàng)建工作小組,層層壓實工作責任,加強基層設施及隊伍建設,加大投入,強化技術支撐,不斷增強監(jiān)管能力,營造人人參與的氛圍,構建社會共治的格局。
黨建引領:“強筋壯骨”增強隊伍凝聚力
打鐵還需自身硬。創(chuàng)建省級食品安全先進縣,身負全縣人民的重托和期望,平原縣市場監(jiān)督管理局,從嚴從實加強自身建設,打造一支忠誠、干凈、擔當?shù)氖袌霰O(jiān)管隊伍。
機構改革后,原縣食藥監(jiān)局、工商局、質監(jiān)局三局合并為平原縣市場監(jiān)督管理局,人員近300人?!叭撕弦惶幰祝木垡惶庪y。必須發(fā)掘每個人的長處,做到人盡其才,讓大家齊心協(xié)力,才能真正做到‘一支隊伍’管市場。”平原縣市場監(jiān)督管理局局長仇洪雷說。
局黨組面對新機構、新職責、新定位,打破了工商、質監(jiān)、食藥監(jiān)“各自為戰(zhàn)”的傳統(tǒng)監(jiān)管模式,廣泛征求意見,選拔有能力、有擔當?shù)娜藛T,第一時間定崗定位,安定人心。仇洪雷帶領新一屆班子成員解放思想,大膽探索,制訂一系列的工作制度,要求班子成員、黨員率先垂范,以身作則,起到了良好的示范作用。
今年初,縣市場監(jiān)督管理局便召開了“啟航2019”誓師大會,號召大家開展“三學三比創(chuàng)三優(yōu)”學習教育,即學理論、學法規(guī)、學業(yè)務;比干勁、比服務、比貢獻;創(chuàng)優(yōu)秀業(yè)績、創(chuàng)優(yōu)質服務、創(chuàng)優(yōu)越人生體驗,實現(xiàn)執(zhí)法人員從業(yè)務融合到感情融合再到思想融合的升華。真正讓“一支隊伍”管市場,提高監(jiān)管效率、降低監(jiān)管成本,凈化市場秩序。
為加強省級食品安全先進縣創(chuàng)建,縣市場監(jiān)督管理局成立創(chuàng)建專班。自專班成立以來,專班工作人員充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,牢固樹立一名黨員就是一面旗幟的信念,奉獻不言苦,追求無止境。在迎接中期評估工作中,為做好全縣14類現(xiàn)場業(yè)態(tài)、2000余個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的規(guī)范提升工作,創(chuàng)建辦人員“5+2”、“白+黑”堅守在一線,有時連中午吃飯的時間都舍不得浪費,以泡面充饑,以這樣的工作精神踐行共產(chǎn)黨員的實干精神。人心齊,泰山移,創(chuàng)建專班和食安委成員單位合力攻堅,我縣省級食品安全先進縣工作開展的有聲有色,多次得到省市局領導的認可,檔案收集整理和現(xiàn)場業(yè)態(tài)規(guī)范提升工作正在有序推進中。
通過抓黨建、學業(yè)務,進一步增強了全體干部的向心力、凝聚力和執(zhí)行力,提高了自身業(yè)務能力。
“下一步,我們將嚴格督促食品安全生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任,實現(xiàn)全過程監(jiān)管,強化產(chǎn)地準出和市場準入銜接,建立從農(nóng)田到餐桌的無縫監(jiān)管體系,加強抽檢快檢技術保障,強化核查處置,防范重點區(qū)域食品安全風險,加強農(nóng)村地區(qū)、學校及周邊的食品安全管理力度,全力保障群眾飲食安全。 ”市場監(jiān)督管理局黨組成員李慧說。
加強監(jiān)管:監(jiān)督抽檢與日常檢查“雙管齊下”
“這里的東西新鮮、便宜,主要是經(jīng)常有人員來檢查,并把檢查結果貼在門口,我買著也放心?!闭谄皆h北苑小區(qū)超市里挑選蔬菜的李阿姨說。
李阿姨嘴里說的這個檢查人員,就是當天正在北苑小區(qū)超市里選取樣品的吳愛晶、李見恒。他們是平原縣市場監(jiān)督管理局鴿城監(jiān)管所執(zhí)法人員,當天正在組織第三方檢測機構技術人員進行六月份監(jiān)督抽檢。北苑小區(qū)的超市只是被抽檢業(yè)戶的其中一個。像這樣的監(jiān)督抽檢活動,幾乎每個月都會有一次。
食品抽檢工作是掌握食品安全狀況、及早發(fā)現(xiàn)食品安全問題的重要手段。今年平原縣全年共有2900批次的抽檢任務,每次監(jiān)督抽檢都以重點場所、重點領域食品為檢查核心。
截至5月底,縣市場監(jiān)督管理局共開展監(jiān)督抽檢4次,共抽檢1229個批次的食品,其中合格1174批次,不合格55批次,并將抽檢結果及時在縣政府門戶網(wǎng)站上向社會公示。
在監(jiān)督抽檢活動開展的同時,日常檢查也沒有停下來。
“我賣了10年的生豬肉了,我家的肉你就放心吃,定點屠宰專用章、品質檢驗合格證、動物檢疫合格證我這都是全的?!兵澇鞘袌鰞?nèi)梁記肉鋪的老板娘一邊稱重一邊對她的顧客說。
為了方便隨時檢測食品藥物殘留情況,2017年,市場監(jiān)督管理局在鴿城市場建設了快速檢測實驗室,整個市場對外銷售的蔬菜、水果、肉類等商品,都是抽樣檢測的對象。
“我們每天早上,都會在市場采樣,然后對樣品信息以及商戶信息準確登記,將樣品進行梳理后帶到快速檢測室進行檢驗。檢測過程嚴格按照設備說明及檢測要求進行操作,以保證數(shù)據(jù)的準確性和公平性。對于檢測不合格的商品,我們第一時間要求其下架停止銷售。并把檢測結果及時公布在市場大門口的電子屏上,讓附近的群眾買的放心,吃的健康?!必撠煿芾砜鞕z室日常工作的鴿城農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)理楊紅霞說。
除了鴿城市場,縣市場監(jiān)督管理局還在新城市場、東關市場、中心市場建設了快速檢測室。安全防線前移,除了城區(qū),縣市場監(jiān)督管理局還在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街、區(qū))的監(jiān)管所和26個學校食堂建設了食品安全快速檢測室。農(nóng)殘檢測結果在明顯位置及時予以公開公示,真正讓百姓買的放心,吃的安心。
除此之外,今年市場監(jiān)管局還購買了食品安全快速檢驗車,并開展“你送我檢”快速檢測活動,為市民提供免費食品安全檢測;而投資240余萬元的“智慧監(jiān)管”信息化平臺也即將落地。此平臺覆蓋500家食品生產(chǎn)、流通及餐飲單位,建成后將實現(xiàn)高風險品種、重點企業(yè)、關鍵流程的遠程信息化監(jiān)管。
常規(guī)檢查為基礎,新技術支撐作保障,大大提高了食品安全檢查工作效率,有效提升了平原縣食品安全水平,保障了人民群眾食品安全。
多方聯(lián)動:為孩子健康撐起“保護傘”
“在市場監(jiān)管局工作人員的指導下,我們嚴格對每天的食品進行分類、餐具消毒等,確保讓家長安心,孩子舒心?!睎|關齊心輔導站的經(jīng)營者王洪玉一邊洗菜一邊說。
走進東關小學附近的齊心輔導站的廚房里,粗加工區(qū)、切配間、備餐間規(guī)范整潔,各項公示信息醒目齊全,各類設施規(guī)范標準。而在省級食品安全先進縣創(chuàng)建工作開展之前,廚房簡陋,三防設施、留樣和消毒設施不合格,進貨索證索票不齊全,也沒有食品安全應急預案,存在安全隱患。而這些問題,在我縣很多家校外托管機構普遍存在。
為加強和規(guī)范全縣學生校外托管機構安全管理,保障學生生命財產(chǎn)安全,自我縣創(chuàng)建省級食品安全先進縣以來,平原縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣教育局、縣衛(wèi)生健康局、縣消防大隊、龍門辦、開發(fā)區(qū)組成聯(lián)合檢查組,多次對全縣存在校外托管機構的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、龍門街道辦事處、王打卦轄區(qū)內(nèi)的24家校外托管機構進行清查整治行動?,F(xiàn)場填寫學生校外托管機構安全檢查隱患整改通知單,要求校外托管機構開辦者立即整改。同時,在監(jiān)督檢查中將食品安全法律法規(guī)、制度規(guī)范傳達給校外托管機構開辦者,推動其落實食品安全主體責任。并且通過發(fā)傳單、擺展板、設立咨詢臺等方式加大宣傳力度,強化學生及家長的食品安全意識和維權意識,讓學生和家長共同參與校外托管機構的監(jiān)管工作,引導學生家長選擇符合開辦條件的校外托管機構。
通過專項整治,打壓了非法辦理托管機構的發(fā)展空間,進一步規(guī)范了平原縣校外托管機構的辦學行為,為托管學生創(chuàng)建了一個安全、舒適的學習生活環(huán)境,營造了全社會共同關心青少年健康成長的良好氛圍,解決了家長的“后顧之憂”。
追求學生食品安全的長治久安,只有進行時,沒有完成時。要從根本上解決這些問題,必須要建立長效機制。平原縣市場監(jiān)督管理局把校外托管機構的監(jiān)管工作當作學校校園及周邊食品安全的一項重點內(nèi)容長抓不懈,建立起季度檢查制度,確保平原縣托管機構事業(yè)健康有序發(fā)展。食品監(jiān)管,任重道遠。平原縣市場監(jiān)管局將以新時代市場監(jiān)管工作為起點,夯基礎、建隊伍、保安全、優(yōu)服務,全力以赴做好省級食品安全先進縣創(chuàng)建,不斷提升食品安全保障能力,以實際行動落實黨的十九大提出的“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”總要求,為建設“四個平原”保駕護航。
平原融媒記者 董娟 平原融媒特約通訊員 祁偉 李謙謙