9月18日,“齊魯糧油”花樣面點(diǎn)大賽在太陽能德州小鎮(zhèn)“花樣面點(diǎn)”館舉行。來自省內(nèi)外的面點(diǎn)高手齊聚一堂,同臺(tái)競技。
本次大賽由山東省糧食和物資儲(chǔ)備局、山東省商務(wù)廳主辦,德州市發(fā)展改革委、新浪微博、齊魯融媒等單位承辦,以“傳承味道、傳遞溫暖”為主題,旨在打造“齊魯糧油”公共品牌形象,弘揚(yáng)中華面點(diǎn)文化,挖掘面點(diǎn)制作高手,在全社會(huì)形成關(guān)注健康、品質(zhì)生活的良好氛圍。
比賽項(xiàng)目為中式花樣面點(diǎn)(非包餡兒類),分團(tuán)體組與個(gè)人組分別進(jìn)行。經(jīng)過前期網(wǎng)絡(luò)海選、復(fù)賽,共有20個(gè)團(tuán)隊(duì)晉級(jí)決賽。其中包括兩支本地團(tuán)隊(duì),分別為禹城市麥香園食品有限公司代表隊(duì)、慶云縣魯花制粉有限公司代表隊(duì)。根據(jù)賽制,參賽隊(duì)將制作一款饅頭類作品、一款花卷類作品、4款創(chuàng)意作品。
記者|馬樂