中國驛·泉城中華飲食文化小鎮(zhèn)打造文旅融合新坐標

齊河：美景美食引客來

德州新聞網(wǎng)訊（記者張志寧通訊員崔志華）立冬過后，氣溫降低，但在位于齊河縣祝阿鎮(zhèn)的中國驛·泉城中華飲食文化小鎮(zhèn)，到處呈現(xiàn)一派熱火朝天的施工場景。經(jīng)過幾個月的緊張建設，福賽和西安左右客兩個旅游酒店項目主體工程已基本建設完成，元旦即可開門納客。400畝八卦花田和800畝百果園栽種工作已基本結束，來年，遍地花果將成為該項目吸引游客的又一亮點。“旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、帶動能力強、綜合效益好。我們要搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機遇，通過美食文化串起一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展鏈條，激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，將中國驛打造成鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的示范工程。”山東魯坤齊晏文化旅游開發(fā)有限公司副總經(jīng)理李雷修介紹。

去年10月15日，山東省土地發(fā)展集團與齊河縣政府共同打造的重點工程——“中國驛·泉城中華飲食文化小鎮(zhèn)”一期啟動區(qū)項目開工建設，以該項目為依托，推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。項目總占地10430畝，投資107億元，主要涵蓋飲食文化主題產(chǎn)業(yè)、田園綜合體、頤養(yǎng)社區(qū)三大板塊。一期重點建設特色美食街區(qū)、中華飲食文明館、地域飲食風情館、國食館和飲食文化傳播中心等業(yè)態(tài)及配套工程；二期主要建設高端宜居的頤養(yǎng)型社區(qū)，同時配套建設相關聯(lián)的健康中心、三甲醫(yī)院、品牌學校等業(yè)態(tài)，以及現(xiàn)代體驗型農(nóng)業(yè)，圍繞一二三產(chǎn)的深度融合，農(nóng)業(yè)與旅游的高度契合，打造全過程、全季節(jié)的農(nóng)旅業(yè)態(tài)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，助力鄉(xiāng)村振興。

為做強美食文化品牌，魯坤齊晏公司聘請業(yè)內(nèi)知名的景域驢媽媽目的地運營集團負責整體運營。自去年3月起，聘請業(yè)內(nèi)知名的中國烹飪協(xié)會副會長王喜慶團隊，用半年時間走訪全省137個縣區(qū)，尋找山東當?shù)氐娘L味美食、工藝特產(chǎn)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在近萬種品類里精選當?shù)刈罹哂忻袼滋厣?、最能代表齊魯飲食文化、最能展現(xiàn)本地民風民情的商家進行合作。經(jīng)認真篩選，最終在全國確定近200個別具特色的美食產(chǎn)品入駐。遠近聞名的傳統(tǒng)小吃、難得一見的古法工坊、精彩絕倫的民俗演出……且因毗鄰歐樂堡夢幻世界、泉城海洋極地世界、定慧寺等優(yōu)質(zhì)景區(qū)，自7月7日項目試運營起，立即成為服務當?shù)剌椛淙A北的山東文旅新坐標，試運營前三天客流量即突破20萬人。所有項目建成后將實現(xiàn)年接待游客300萬人次，年營業(yè)收入5億元?！帮嬍澄幕℃?zhèn)不只是完善了全縣旅游要素、提升了齊河旅游品牌，更重要的是推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、健康養(yǎng)老、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)深度融合，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！睋?jù)齊河縣文旅局局長丁梅介紹，項目包含的農(nóng)業(yè)板塊，通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)，在滿足自身食品需求的同時，通過訂單方式直供周邊的高校及大型餐廳，進一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值。山東省土地發(fā)展集團除了收回必要的財務費用，保持微贏利外，堅持將凈收益的70至80%繼續(xù)投在地方，實現(xiàn)長期合作、滾動發(fā)展。更為重要的是，項目所在的各村集體成立市場化的服務組織（公司、合作社等），參與到小鎮(zhèn)的建筑、勞務、物業(yè)管理等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)人人有收入。