為推動(dòng)餐飲行業(yè)升級(jí)創(chuàng)新發(fā)展,引領(lǐng)文明健康生活方式,德州市文明辦、市商務(wù)局倡議,全市餐飲行業(yè)、廣大市民樹立文明健康就餐理念,積極推行堂食分餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣,提升文明素養(yǎng)。
1.分餐制是餐飲文明的重要體現(xiàn),也是維護(hù)顧客用餐安全的重要保障。消費(fèi)居民要從自身做起,從現(xiàn)在做起,做堂食分餐的實(shí)踐者。
2.全市餐飲行業(yè)要切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,制定相應(yīng)服務(wù)和工作規(guī)范,引領(lǐng)全社會(huì)形成文明用餐新風(fēng)尚。
3.餐飲企業(yè)要按照堂食分餐制“分餐位上”、“分餐公勺”、“分餐自取”三種模式,調(diào)整相應(yīng)服務(wù)流程,配備相應(yīng)分餐設(shè)施,提供優(yōu)質(zhì)堂食分餐服務(wù)。
4.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遵照《餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南》,做好從業(yè)人員管理和環(huán)境衛(wèi)生防疫工作。餐廳坐席減量擺放,做到兩個(gè)席位之間保持1米以上距離,避免顧客面對(duì)面就餐。
5.顧客進(jìn)店須佩戴口罩、掃健康碼(或測(cè)量體溫、登記姓名和聯(lián)系方式)。
6.居民外出就餐嚴(yán)格遵守堂食分餐制規(guī)定,自覺營(yíng)造安靜、舒適、和諧、衛(wèi)生的良好消費(fèi)氛圍。居家飲食本著對(duì)家人、親朋賓客身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,實(shí)施分餐,彰顯相互禮讓、彼此尊重的傳統(tǒng)美德。
德州市文明辦
德州市商務(wù)局
2020年3月23日
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編輯|苗欣