突出區(qū)域特色、豐富消費(fèi)業(yè)態(tài)、完善配套措施，“點(diǎn)亮”德州夜經(jīng)濟(jì)——燈火璀璨處尋找“新藍(lán)?！?/p>
□本報(bào)記者朱代軍李榕屈大鵬
隨著疫情防控形勢逐漸向好，德州的夜經(jīng)濟(jì)也漸漸復(fù)蘇。華燈初上，夜幕降臨時(shí)，德州的夜市開始熱鬧起來。新街口的健身房、德州學(xué)院附近的小吃街、解放大道的24小時(shí)書店……越來越多的商鋪愿意為夜歸人點(diǎn)燈。就連澳德樂時(shí)代廣場也“不甘寂寞”，選擇入局夜經(jīng)濟(jì)，開起了夜市，每天晚上，熙熙攘攘的人們光顧這里，好不熱鬧。
商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間，大型商場每天18時(shí)至22時(shí)的銷售額占比超過全天的一半?？梢哉f，夜間是消費(fèi)的“黃金時(shí)段”，夜經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為拉動(dòng)消費(fèi)的重要一環(huán)。
事實(shí)上，早在2019年11月，德州市人民政府辦公室就發(fā)布了20條實(shí)施意見，推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，激發(fā)城市消費(fèi)潛力。然而，疫情的暴發(fā)對(duì)德州夜經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇帶來的影響不容忽視，加之營業(yè)時(shí)間短、業(yè)態(tài)相對(duì)單一、特色不明顯等固有的特征，德州夜經(jīng)濟(jì)依舊是“有山無峰”。
發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)將從哪些方面發(fā)力？如何打造一個(gè)煙火氣更濃郁的德州？近日，德州日?qǐng)?bào)記者對(duì)主管部門、幾大商圈、市民、專家等進(jìn)行了采訪。
業(yè)態(tài)偏于單一，“深夜食堂”仍是夜生活的主角
民以食為天，餐飲業(yè)是夜經(jīng)濟(jì)最重要的構(gòu)成要素之一。說起夜色中的德州，最火的地方還是分布在市區(qū)的多條餐飲一條街。就是在這些被市民戲稱“傻吃一條街”的地方，興奮的食客們紛紛聚集，成為大大小小的小吃店店主營業(yè)到凌晨的動(dòng)力。
而這也得到了官方的佐證?！暗轮莸囊菇?jīng)濟(jì)主要體現(xiàn)在夜購、夜娛、夜食三大方面，其中夜食占比最重?！钡轮菔猩虅?wù)局流通業(yè)發(fā)展科科長白福金坦言。
隨著餐飲業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，每當(dāng)夜幕降臨，德州學(xué)院附近的育英街便恢復(fù)了以往的熱鬧，天南海北的美食小吃吸引著大批食客來此嘗鮮。而在不久的將來，這條美食街也將提檔升級(jí)。按照規(guī)劃，這里將于今年6月底完成改造：打造集美食百貨娛樂為一體的仿古式綜合街區(qū)。
改造后的育英街讓人期待。育英街夜經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目改造辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人賈鵬表示，部分改造完畢后的店鋪6月18日就能試營業(yè)，全部改造完成后，可容納400余家商戶，客流量日均超5000人，帶動(dòng)千余人就業(yè)。
不同于天玉街、育英街等主打美食經(jīng)濟(jì)，以澳德樂時(shí)代廣場、萬達(dá)廣場、德百大樓等為代表的商圈體系，更能滿足市民夜間吃喝玩樂游購?qiáng)实木C合性消費(fèi)。即使是殺入了夜經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，6月6日營業(yè)的澳德樂大夜市也顯示出它的與眾不同，近200個(gè)特色攤位覆蓋了美食小吃、服飾鞋品、飾品百貨、超市家電等領(lǐng)域，盡可能地滿足市民不同的需求。
不可否認(rèn)的是，在澳德樂大夜市，美食依舊是最吸引市民的元素。“晚上8點(diǎn)到10點(diǎn)是用餐高峰期，50張桌子全部爆滿，中途還得翻桌。 ”澳德樂大酒店總經(jīng)理張剛說，酒店將特色燒烤搬進(jìn)夜市以來，生意非?；鸨?，第一天就營業(yè)到凌晨3點(diǎn)多，一晚上銷售額突破7000元，這也帶動(dòng)了整個(gè)酒店生意的大幅回升。
而在市民張莉看來，商場復(fù)工后，那種和朋友拿著奶茶邊喝、邊聊、邊逛的久違的感覺讓人欲罷不能。從目前澳德樂時(shí)代廣場的經(jīng)營情況看，大夜市吸引了一些客流，與商場現(xiàn)有的美食、娛樂、購物、休閑業(yè)態(tài)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)引流。
作為主城區(qū)夜間商圈之一的新街口文化產(chǎn)業(yè)園，也迎來了更多“夜貓子”打卡。在這個(gè)占地70多畝的園區(qū)里，分布著40余家餐館，同時(shí)還有健身房、咖啡館、酒吧等休閑文化場所?！白?月下旬逐漸回暖，現(xiàn)在幾乎天天爆滿，客流量在150人左右，周末能營業(yè)到凌晨一點(diǎn)多，營業(yè)額和去年同期基本持平。 ”島上鮮海鮮坊店長趙雷說起這些變化，掩飾不住興奮。
如今，德州人的熱門打卡地變得越來越多。目前，德州已初步形成以省級(jí)旅游休閑購物街區(qū)澳德樂時(shí)代廣場為重點(diǎn)，以德百商圈、萬達(dá)商圈、銀座商圈等已有綜合體為基礎(chǔ)的夜游購物街區(qū)，以及以新街口、董子巷等為代表的美食街區(qū)。
演藝經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，任重而道遠(yuǎn)
久違了的還有德州大劇院的文藝演出。 5月 31日晚上 7點(diǎn) 30分，大型勵(lì)志魔幻兒童劇《阿拉丁神燈》在德州大劇院正式亮相。演出結(jié)束后，演員登臺(tái)謝幕，直到幕布完全關(guān)閉后，小朋友們才依依不舍地離去。
這是自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，闊別150余天后德州大劇院的首場演出。為了迎接這一天，德州大劇院做了精心準(zhǔn)備?！坝^眾進(jìn)入劇場一律出示健康碼、測體溫，看演出的過程中要全程戴口罩，而且購票需提供身份證等信息進(jìn)行實(shí)名登記。 ”德州大劇院宣傳部經(jīng)理李園說。
根據(jù)上級(jí)指示，目前大劇院座位僅開放30%，每場演出可售座票只有300余張。盡管如此，從大劇院的節(jié)目單中可以看到，各劇團(tuán)的演出排期日漸豐富，正逐步走向“滿血復(fù)活”，節(jié)目內(nèi)容也包含了舞臺(tái)劇、戲劇、音樂會(huì)、話劇等多種形式的表演。李園介紹，“預(yù)計(jì)下半年的演出將在40至50場，差不多平均每個(gè)月都會(huì)有接近10場的演出。 ”
室內(nèi)文藝演出逐漸復(fù)蘇的同時(shí)，室外的演藝活動(dòng)也逐漸啟幕。從2013年夏季開始，“德州曲藝消夏晚會(huì)”惠民演出已經(jīng)舉辦了7屆。隨著疫情防控形勢的好轉(zhuǎn)，德州市曲藝家協(xié)會(huì)也將今年的消夏晚會(huì)提上了日程。
往年的晚會(huì)現(xiàn)場，德州市曲藝家協(xié)會(huì)和德曲社都會(huì)為大家奉上豐富的傳統(tǒng)曲藝節(jié)目，比如快板、相聲、西河大鼓、傳統(tǒng)戲法、河南墜子、京東大鼓、山東快書等，深受居民歡迎。但是在今年，受疫情的影響，長時(shí)間沒有文化娛樂活動(dòng)的市民，將會(huì)對(duì)演出提出更高的要求。這給了德州市曲藝家協(xié)會(huì)主席劉永濤更大的壓力?！跋耐頃?huì)是完全公益性質(zhì)的惠民演出，所有演員都是義演，平時(shí)還有本職工作要做，目前僅能在周末抽出時(shí)間演出。 ”劉永濤坦言，如何將曲藝晚會(huì)常態(tài)化，為市民帶來更加優(yōu)質(zhì)的文化大餐，是當(dāng)下面臨的新課題。
隨著第四屆山東文化和旅游惠民消費(fèi)季的到來，海量的演藝類消費(fèi)券也逐漸發(fā)放，市民觀看演出可以享受折上折的優(yōu)惠。但演出大部分都集中在周末，工作日下班后該如何打發(fā)閑暇的時(shí)光，也成了困擾市民的一個(gè)問題。
做好系統(tǒng)支撐，不要單兵突進(jìn)
德州市商務(wù)局提供的一份《德州市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，德州的夜間文化方面有話劇、戲曲、各種演出等，內(nèi)容較為豐富，但夜間開放的數(shù)量并不多。而商場作為促進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的重要場所，在夜間購物消費(fèi)中發(fā)揮著重要作用。但根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，德州擁有商場1000余家，其中24小時(shí)營業(yè)的商場僅有12家，占商場總數(shù)的1.08%。
此外，據(jù)中國電影網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，德州去年電影排片場次每月均在12000至16000場次之間，在電影方面的休閑娛樂較周邊城市也有所差距，尤其在夜場電影上，消費(fèi)能力明顯偏弱。
記者在調(diào)查中也進(jìn)一步了解到，業(yè)態(tài)相對(duì)單一、營業(yè)時(shí)間短、特色不明顯、人們消費(fèi)意愿不強(qiáng)、帶動(dòng)輻射作用不強(qiáng)、公共交通運(yùn)營時(shí)間短等因素也制約著德州夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
盡管如此，我們依然看到，施政者為促進(jìn)消費(fèi)作出的種種努力。今年，德州市商務(wù)局局長許健帶頭下館子刺激消費(fèi)的新聞依舊被人們津津樂道?！暗轮菀菇?jīng)濟(jì)的發(fā)展受到很多因素影響，包括經(jīng)濟(jì)活躍程度、人口密集程度、自然環(huán)境、收入水平、消費(fèi)習(xí)慣等。 ”德州市委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)部教授楊明文分析。但是，他依舊對(duì)德州發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)保持樂觀，“綜合來看，擁有一定第三產(chǎn)業(yè)規(guī)模的德州具備發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，有著較好的經(jīng)濟(jì)體量。 ”楊明文說。
而在德州出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見》中也明確了20條具體舉措，包括突出區(qū)域特色、豐富消費(fèi)業(yè)態(tài)、完善配套措施等。眼下，在做好疫情防控的同時(shí)，德州市區(qū)正逐步重啟多個(gè)夜經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，還將在8月上旬至9月上旬舉辦2020年德州夜生活文化節(jié)活動(dòng)。
與此同時(shí)，德州公共交通部門也出臺(tái)了有力措施來服務(wù)夜間經(jīng)濟(jì)，自6月12日起，市區(qū)6路、11路、13路、18路、19路、107路等6條公交線路首末班時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，延長營運(yùn)時(shí)間，方便市民的出行。“發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)首先要提高德州經(jīng)濟(jì)的活躍度。同時(shí)夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要多元化，不能局限在餐飲業(yè)態(tài)上。”對(duì)于德州夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，楊明文給出了建議，把夜經(jīng)濟(jì)與發(fā)展文化旅游相結(jié)合，豐富夜間經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)業(yè)態(tài)，通過刺激夜間旅游消費(fèi)，帶動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如，延長博物館、圖書館、大劇院等現(xiàn)有文化場館的開放時(shí)間，大型商場也可嘗試將沙龍、賽事等文娛活動(dòng)融入夜間體驗(yàn)項(xiàng)目。
當(dāng)然，打造夜經(jīng)濟(jì)品牌是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，必須做好系統(tǒng)性支撐，不應(yīng)該單兵突進(jìn)。“要用系統(tǒng)性思維打造夜經(jīng)濟(jì)品牌，引導(dǎo)餐飲、文化、旅游、娛樂、購物、住宿產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，因此政府部門做好規(guī)劃就很重要。 ”楊明文建議，除此之外，配套措施要跟上，如交通、停車、治安、環(huán)保等，這樣才能讓城市煙火氣更濃。
（張憲軍對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）