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政協(xié)委員大會(huì)發(fā)言 | 德州永盛齋扒雞集團(tuán)有限公司總經(jīng)理劉儒子:大力支持老字號(hào)企業(yè)發(fā)展 保護(hù)傳承德州地域歷史文化品牌

老字號(hào)企業(yè)是一個(gè)區(qū)域歷史文化的“金名片”,具有不可估量的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值。德州作為一座因大運(yùn)河而興的歷史名城,擁有“中華老字號(hào)”5家、“山東老字號(hào)”27家、“德州老字號(hào)”72家。這些老字號(hào)企業(yè)以其悠久的傳承歷史和過(guò)硬的品牌形象,不僅彰顯著德州深厚的文化底蘊(yùn),也是促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量。面對(duì)工業(yè)化和信息化沖擊,近年來(lái)德州老字號(hào)企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展、人才保障等領(lǐng)域遇到了一系列發(fā)展瓶頸,致其固有的優(yōu)勢(shì)難以有效發(fā)揮,在發(fā)展速度和質(zhì)量上與先進(jìn)地區(qū)以及本地新興產(chǎn)業(yè)形成了較大差距。為此,建議:

一、加大政策引領(lǐng),為老字號(hào)企業(yè)發(fā)展提供支持保障。一是建議把支持促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)發(fā)展列入市委、市政府重要議事日程,出臺(tái)促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的實(shí)施意見,加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)和政策性扶持。二是繼續(xù)擇優(yōu)申報(bào)“中華老字號(hào)”和“山東老字號(hào)”,定期開展“德州老字號(hào)”評(píng)定工作,鼓勵(lì)支持縣市區(qū)開展老字號(hào)評(píng)定,將擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),形成良好信譽(yù)的企業(yè)品牌評(píng)定為縣市級(jí)老字號(hào),持續(xù)壯大我市老字號(hào)企業(yè)隊(duì)伍。三是圍繞促進(jìn)“老字號(hào)企業(yè)”發(fā)展,積極營(yíng)造特色環(huán)境,在中心城區(qū)建設(shè)老字號(hào)產(chǎn)品特色體驗(yàn)區(qū),打造更多的“德州味道”、“德州印象”等文旅品牌,促進(jìn)商旅文融合發(fā)展,提升老字號(hào)品牌的知名度。

二、鼓勵(lì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),為老字號(hào)企業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力支撐。一是建議出臺(tái)有關(guān)政策,支持老字號(hào)企業(yè)推進(jìn)傳統(tǒng)工藝與先進(jìn)生產(chǎn)工藝相融合,并根據(jù)市場(chǎng)需求變化,加強(qiáng)自主創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研合作,開發(fā)更多時(shí)尚型、功能型、健康型產(chǎn)品,以更符合時(shí)代、更適應(yīng)市場(chǎng)、更迎合年輕族群的消費(fèi)。二是給予老字號(hào)企業(yè)參加“消博會(huì)”等重要展會(huì)的專項(xiàng)補(bǔ)貼,同時(shí)支持老字號(hào)企業(yè)借助抖音、快手等新平臺(tái),開展品牌傳播、線上銷售和直播帶貨,做強(qiáng)做響品牌、做大做實(shí)市場(chǎng)。三是全力支持老字號(hào)企業(yè)開展信息化升級(jí)和智能化改造,對(duì)老字號(hào)企業(yè)實(shí)施“智能化”園區(qū)等“兩化融合”項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)扶持,通過(guò)規(guī)劃、土地、資金等政策傾斜,為老字號(hào)企業(yè)全面夯實(shí)現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)水平保駕護(hù)航。

三、完善人才機(jī)制,為老字號(hào)企業(yè)發(fā)展提供智力源泉。老字號(hào)企業(yè)受技藝復(fù)雜、收入較低等因素影響,很多年輕人不愿干、不愿學(xué),形成了人才漏斗困局。因此推進(jìn)老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,必須千方百計(jì)壯大老字號(hào)企業(yè)人才隊(duì)伍。建議相關(guān)部門對(duì)老字號(hào)企業(yè)傳統(tǒng)工藝和傳承人給予專項(xiàng)資金扶持,支持傳承人授徒傳藝?!暗轮莨そ场钡仍u(píng)選活動(dòng)名額分配向老字號(hào)企業(yè)適度傾斜,增強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才的社會(huì)榮譽(yù)感和獲得感。針對(duì)老字號(hào)企業(yè)特點(diǎn),量身定制招引人才專門配套政策。引導(dǎo)支持德州職業(yè)院校設(shè)立與老字號(hào)傳承技藝相關(guān)專業(yè),培養(yǎng)企業(yè)所需實(shí)用型人才,為老字號(hào)企業(yè)健康發(fā)展不斷注入生機(jī)活力。

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