習近平總書記指出,產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策,做好“土特產(chǎn)”文章,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
走訪湖南省長沙縣,茶產(chǎn)業(yè)正不斷延展產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鏈條。2022年,長沙縣茶葉產(chǎn)量4.2萬噸,加工干茶8萬噸,茶葉相關產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達48億元。
種茶、制茶的茶企常見,賣制茶機械設備的茶企卻不多見。
位于金井鎮(zhèn)的湘豐茶業(yè)集團有限公司,去年茶葉賣了5億多元,規(guī)模排在全省前列;自主研發(fā)生產(chǎn)的制茶設備,去年銷售額超過2億元。“制茶設備都是定制化生產(chǎn),我們現(xiàn)在的訂單排到了2025年?!惫径麻L湯程霖說。
茶企為啥做設備?多年前,企業(yè)引進全自動生產(chǎn)線,鮮葉進去,成茶出來,效率翻了好幾番。
“作為用戶,我們更了解茶企對制茶設備的需求,何不自己研發(fā)?”湯程霖說,經(jīng)過幾年努力,制茶裝備制造已成為湘豐集團主要業(yè)務板塊之一,“要讓一片葉子產(chǎn)生更多附加值?!?/p>
長沙縣種茶歷史悠久,種茶帶綿延100多公里,有“百里茶廊”之稱。怎么讓茶葉增值的收益更多留在農(nóng)村、留給農(nóng)民?
在開慧鎮(zhèn)驕楊茶葉公司,公司負責人金志升算起融合發(fā)展的效益賬:以前,只種茶,賣鮮葉,每斤僅賣十幾元。后來,加工制茶,不僅培育了品牌,還能幫人代加工。自家的茶葉,每斤均價超過200元。如今,以旅興茶,立足開慧鎮(zhèn)的紅色旅游資源,把更多收益留在當?shù)亍=衲甏禾?,茶園接待30多個團隊,人均直接消費就有110元。
以茶帶旅,以旅興茶。金井鎮(zhèn)金井村,5000畝茶園似碧海綿延。金井茶鄉(xiāng)文化旅游發(fā)展有限公司負責人趙玲步履匆匆,她告訴記者:“上半年沒休息一天,待會兒還有一撥客人要來?!?/p>
趙玲是金井村有名的能人,去年自掏腰包40萬元,成立全村第一家茶文旅公司。采茶體驗、茶藝培訓、團建活動……文旅項目因地制宜,靈活多樣?!安杪萌诤蠋砣藲猓肽陼r間就賺回了投資!”趙玲說。
在長沙縣,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,新型經(jīng)營主體成為生力軍。產(chǎn)自高橋鎮(zhèn)的“高橋銀峰”茶,一度名聲在外。多年來茶農(nóng)“小打小鬧”,成本高、利潤薄,傳統(tǒng)種茶的路子越走越窄……
破局之路何在?茶園流轉,集約經(jīng)營。高橋鎮(zhèn)百錄村引進以茶葉、蔬菜、苗木及水果種植銷售為主業(yè)的湖南溪清農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,瞄準高端名優(yōu)茶,走綜合開發(fā)新路,去年茶葉銷售額700多萬元,文旅民宿收入近100萬元。村民肖端祥在茶園里干了大半輩子,如今擔任了公司茶廠廠長,每月工資6000元,“以前守著品牌干著急,如今收入節(jié)節(jié)高,看來還是得讓懂市場的人來干專業(yè)的事?!?/p>
促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,需要形成產(chǎn)業(yè)集群。產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、景區(qū)建設、基礎配套……勁往一處使,才能出成效。長沙縣堅持茶旅統(tǒng)籌,既讓“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)”,也讓“景區(qū)挨產(chǎn)區(qū)”。
開慧鎮(zhèn)積極打造旅游精品小鎮(zhèn)和一小時紅色文旅圈?!啊t色’融合‘綠色’,‘三產(chǎn)’帶動‘一產(chǎn)’,如今游客提起開慧鎮(zhèn),就能想起紅色茶旅?!苯鹬旧f。
《 人民日報 》( 2023年08月29日 06 版)