飼料廠和養(yǎng)牛場辦得風(fēng)生水起——
李曉崎：鉚足勁奔出好日子
李曉崎調(diào)整飼料配方
與客戶達成合作
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原料取樣
□文/圖本報記者 蘆瑞瑞 本報通訊員 邱楊 徐展
翻開李曉崎的微信朋友圈，連續(xù)3條動態(tài)躍入眼簾：8月10日，在河北相中了12頭小牛，談攏價格后，晚上10點把牛運回家，七夕與它們共度，十分難忘；6日，一連尋覓了幾個月，新廠區(qū)有了眉目，面積是現(xiàn)有廠區(qū)的3倍，爭取盡快簽訂合同，預(yù)定好的設(shè)備即刻入場；2日，近期飼料原材料價格一反常態(tài)持續(xù)下跌，變大批量存儲為少存勤存，最大程度降風(fēng)險。
李曉崎今年30歲，寧津人，是艾曼德生物科技有限公司總經(jīng)理，也是佰豐養(yǎng)殖場場主。他思維敏捷、談吐不凡，有超出同齡人的沉穩(wěn)與睿智。他用砥礪奮進鐫刻十年風(fēng)雨創(chuàng)業(yè)路。
樓梯上的頓悟
2014年，大專畢業(yè)后，李曉崎只身前往天津，在一家大型飼料企業(yè)找到一份銷售工作。因為樂觀豁達、善于變通、熱愛學(xué)習(xí)，次年便一躍成為公司最年輕的銷售冠軍，年收入超過20萬元。
有一次去聊城出差，路過一家廢棄的飼料廠，李曉崎走進去，看見一臺三層樓高的生產(chǎn)設(shè)備。沿著臺階一步步向上走的時候，一股莫名的沖動涌上心頭，此前成為一名職業(yè)經(jīng)理人的想法瞬間黯淡，“或許我應(yīng)該做實業(yè)，辦一家飼料企業(yè)。”李曉崎回憶。
2年來，他積累了一定的資金、人脈資源和銷售渠道。這一切，和這個有點瘋狂的想法產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)。2016年，李曉崎在德城區(qū)黃河涯鎮(zhèn)注冊成立艾曼德生物科技有限公司，名字即為Amazing的音譯。
李曉崎深知，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是企業(yè)立身之本。他仰慕業(yè)內(nèi)知名專家——河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長張英杰，為了獲得專業(yè)指導(dǎo)，參加了其在鄭州舉辦的座談會。到達會場時，張英杰已經(jīng)離開，好在主辦方提供了聯(lián)系方式。兩人通過電話、短信前后溝通了一個多月，李曉崎的務(wù)實、真誠打動了張英杰。張英杰把實驗室研究的飼料核心基礎(chǔ)配方無償轉(zhuǎn)給了他，希望他能將配方落地，造福行業(yè)。兩人至今保持頻繁的業(yè)務(wù)溝通。
翻越絕望坡
從銷售到企業(yè)管理，李曉崎的角色轉(zhuǎn)換并不順利，因為缺乏經(jīng)驗，2017年底，他欠下近百萬元外債。要不要繼續(xù)干，李曉崎也曾猶豫過。為了緩解焦慮，他和朋友一起去江西，徒步攀登絕望坡。登頂過程中，他堅定了繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的決心。
在當(dāng)時不以技術(shù)論英雄，唯以銷量論成敗的背景下，李曉崎依然固執(zhí)地投身產(chǎn)品研發(fā)。他把張英杰提供的配方視作珍寶，并根據(jù)市場實際改良，研發(fā)了壯樂豐（壯樂康）、益多多、牛羊健等多款拳頭產(chǎn)品。比如，牛羊因長期圈養(yǎng)，易患紅蹄病，他便在壯樂豐的配方中增加了瘤胃調(diào)控劑，問題得到顯著改善。
酒香也怕巷子深。一方面，他吸納營銷精英，增加客戶訪問量，提高參加大型展銷會的頻次；另一方面，發(fā)力線上平臺，與河南一家知名公眾號運營商合作，企業(yè)知名度迅速攀升。
山重水復(fù)，柳暗花明。2018年底，艾曼德扭虧為盈，李曉崎還清債務(wù)后，還掙了100多萬元。心里有了底，他把在天津打工的父母接回家?guī)兔Α！皬哪菚r起，我的心態(tài)發(fā)生很大改變：任何困難都是一時的，要坦然應(yīng)對，每次突破都是一次自我重塑?！崩顣云樘寡?。
目前，企業(yè)擁有一條年產(chǎn)2.5萬噸預(yù)混料生產(chǎn)線，一條年產(chǎn)10萬噸濃縮料、顆粒料生產(chǎn)線，可生產(chǎn)功能性微生態(tài)料、功能性飼料添加劑等多款產(chǎn)品，發(fā)展步入快車道。
一頭牛跑出新賽道
既然生產(chǎn)牛羊飼料，不如再辦一
家養(yǎng)牛場，兩條腿走路。2019年下半年，在黃河涯鎮(zhèn)租賃了場地，購入120頭小牛，開啟了養(yǎng)殖路。把想法變成現(xiàn)實，李曉崎僅用了一個月。
沒過多久，養(yǎng)牛場短時間內(nèi)陸續(xù)有20多頭牛死亡，隨之而來的，是各種“勸退”的聲音。一向堅定的李曉崎表示，等這批牛出欄再下定論。
他四處求醫(yī)問診得知，進入10月份，陰雨不斷，氣溫驟降，很多牛無法適應(yīng)，感冒后持續(xù)發(fā)燒引發(fā)肺炎。因為前期疏忽，沒有及時治療，導(dǎo)致大量死亡。找到病灶，經(jīng)過2個多月的治療，生病的牛痊愈了。此后很長一段時間，他每天早晨4點半準(zhǔn)時到牛場，觀察牛況。發(fā)現(xiàn)牛況不好的，第一時間對癥下藥。時間久了，他摸到了養(yǎng)殖門道，練就了“火眼金睛”。趕上市場行情好，第一批牛就掙了80余萬元。
2021年，李曉崎在黃河涯鎮(zhèn)王村店村包了50畝地，建起佰豐養(yǎng)殖場。2023年，他投入200萬元進購了一批小牛，“五一”前后，此前一頭市場價2.6萬元的牛，跌到1.6萬元左右。各地養(yǎng)殖戶驚慌失措，紛紛開始大批量低價出售。
這時，堅持意味著什么？意味著這批牛每天都要吃掉5000元左右的口糧，市場價狂跌的情況下，成本持續(xù)增加；意味著市場行情不好時，整條產(chǎn)業(yè)鏈上的商家都會增加風(fēng)險意識，收緊賬期。但他依然選擇了堅持。
事實證明他是對的。李曉崎了解到，周邊地市的肥牛短期內(nèi)基本出售一空，他判斷市場必然出現(xiàn)缺口，價格回彈只是時間問題。扛了2個多月，一切如他所料，最終沒有賠錢。
李曉崎沒有沾沾自喜，而是迅速開啟了持久的去產(chǎn)能之戰(zhàn)。肥牛出售后的資金全部用來購買小牛，增加存欄量，降低養(yǎng)殖成本；改變飼料配方，保證牛群正常生長的前提下，降低飼料投入；購買品相略差的小牛，通過后期“培養(yǎng)”，提高質(zhì)量，降低購買成本。2024年落價期再一次到來，一頭牛的價格跌到1.1萬元左右，同行又一次驚慌失措時，他卻平穩(wěn)渡過難關(guān)。
十年創(chuàng)業(yè)路上風(fēng)雨兼程，李曉崎感慨：“夢想是什么？夢想就是做著讓你堅持就感覺幸福的事?！?/p>