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山東海上“春耕”即景:三文魚在長個,大牡蠣正肥美

4月2日早上7點(diǎn),在長島海洋生態(tài)文明綜合試驗(yàn)區(qū),“經(jīng)海006號”深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖平臺上灑滿了陽光,養(yǎng)殖技術(shù)人員王殿超身著救生衣,穿過鋼鐵廊橋。

“海水水溫突破5.5℃,這群‘山東版三文魚’海水虹鱒,要加大投喂量了?!痹捯魟偮?,他將餌料撒向網(wǎng)箱,“早上魚不活躍,需要拋撒餌料,到了下午,就可以用智能投餌機(jī)投喂了。”

總控室內(nèi),水下4個攝像頭傳回實(shí)時畫面:約14萬尾虹鱒魚如流動的綢緞,正在8-10米水層擺尾。“春季水溫回升,虹鱒魚比較貪吃,一天要投喂2.2噸餌料?!蓖醯畛f。

目前,這批虹鱒魚已經(jīng)長至3公斤左右?!吧詈5摹焊汝懙匾硇?,到4月中旬,海水平均溫度再升高1度,投喂量將是現(xiàn)在的2倍。”王殿超說,成魚一般在3.5—4公斤,5月將是虹鱒魚長得最快的時候,6月中旬至7月便是收獲期了。

春天,不僅是春耕備耕的季節(jié),也是漁民收獲的季節(jié)。

“春天是咱海上人的‘搶收季’?!遍L島樂園村村民欒建國裹緊沖鋒衣,踩著沾滿鹽漬的膠鞋登上漁船,和同伴一起前往村合作社4000多畝的牡蠣養(yǎng)殖區(qū),查看三倍體牡蠣的長勢。

長島海洋生態(tài)文明綜合試驗(yàn)區(qū)漁民在牡蠣養(yǎng)殖區(qū)收獲牡蠣。

浪頭拍打著船舷,欒建國在搖晃的船上卻如履平地,單膝跪在濕滑的甲板上分揀牡蠣。他左手托住牡蠣殼,右手持特制刀具,“啪”的一聲,肥厚的貝肉滑落掌心?!澳迪犚弥拭赖臅r候收,今年會有個好收成!”

樂園村黨支部書記于慶東介紹,自牡蠣合作社成立后,牡蠣養(yǎng)殖收益更好,一年毛收入200多萬元?!白罱?jīng)常有外地客商來收牡蠣,一次能收3萬—4萬斤。”

再過半個多月,牡蠣的“春耕”時節(jié)便要到了?!?月中下旬,我們就會著手培育牡蠣苗,將那些附著著牡蠣苗的扇貝殼串成串,懸掛在海中的‘養(yǎng)殖架’上。等到10月,這些牡蠣苗就能長成1兩左右的小牡蠣,那時我們再把它們放進(jìn)籠子里,繼續(xù)掛在海里養(yǎng)殖?!庇趹c東娓娓道來,牡蠣的“耕種”與收獲,就這樣年復(fù)一年,周而復(fù)始。

(大眾新聞記者 邢金鈺 通訊員 聶英杰)

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