天津菜商鄭致亭（左一）在北侯瓜菜市場(chǎng)收購西紅柿。 記者 張志寧攝
初冬時(shí)節(jié)，天氣漸寒，而王打卦鎮(zhèn)6000畝秋延遲西紅柿卻銷得火熱，到處可見喜笑顏開的菜農(nóng)采摘西紅柿的場(chǎng)面。
紅彤彤的西紅柿壓彎枝頭，菜農(nóng)一邊說笑著一邊將它們裝進(jìn)箱子……11月13日，當(dāng)記者來到平原縣王打卦鎮(zhèn)采訪時(shí)，所有的蔬菜大棚內(nèi)都上演著這喜悅的一幕。 “我鎮(zhèn)6000畝秋延遲西紅柿開始集中上市了，現(xiàn)在每天可供應(yīng)近百萬斤，都遠(yuǎn)銷到東三省了，僅此一項(xiàng)每畝便可增收5000多元。 ”隨同采訪的該鎮(zhèn)黨委書記劉有冰高興地說。
瓜菜種植年增收1.5億元
“你趕緊給你劉叔打電話，讓他家工人忙完立即過來幫咱家收，這些西紅柿咱幾個(gè)人可摘不完。 ”來到潘鄧村曹洪順的蔬菜大棚時(shí)，他正安排兒子曹亮雇工幫忙。曹洪順是蔬菜種植大戶，收完早春西瓜，他又種了12畝秋延遲西紅柿。 “今年我的20多畝早春西瓜賺了20多萬元，現(xiàn)在西紅柿估計(jì)也能掙十幾萬元。 ”他滿有把握地說，“曹亮以前在青島打工，看到種菜效益好，今年也回來跟我種菜了。 ”王打卦鎮(zhèn)有200多名像曹亮一樣的打工者返鄉(xiāng)種菜。
該鎮(zhèn)種植西瓜已有幾十年的歷史。起初農(nóng)民都是走街串巷地叫賣，因效益很難保證，規(guī)模便難以擴(kuò)大，王打卦西瓜一度成了只賺吆喝不賺錢的買賣。
2009年，劉有冰走馬上任，經(jīng)過多次比較和論證，確定了“大力發(fā)展高品質(zhì)蔬菜種植業(yè)，打造特色品質(zhì)農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的目標(biāo)。是什么約束了蔬菜種植業(yè)？他帶人深入調(diào)查分析：種植分散難成規(guī)模優(yōu)勢(shì)、受季節(jié)約束不能四季種植、品種單一沒有拳頭產(chǎn)品、難以外銷基本供應(yīng)本地市場(chǎng)……
為攻克這些瓶頸，該鎮(zhèn)一邊協(xié)調(diào)農(nóng)村信用社為村民貸款，一邊帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及菜農(nóng)代表到省、市蔬菜管理部門考察學(xué)習(xí)。幾個(gè)月的時(shí)間，不僅帶回了蔬菜良種、高效的種植模式和先進(jìn)的種植技術(shù)，更讓菜農(nóng)看到了蔬菜種植業(yè)的美好前景。 2009年該鎮(zhèn)大棚早春西瓜種植面積達(dá)到6000畝，2010年增加到9000畝，今年遞增至12000畝?！霸绱何鞴?秋延遲西紅柿”種植模式，每種單產(chǎn)都可達(dá)1.5萬斤，批發(fā)價(jià)每斤都在1元以上，菜農(nóng)們嘗到了甜頭。在北侯村記者了解到，這個(gè)僅有400余畝耕地的小村莊，通過土地流轉(zhuǎn)等方式，蔬菜種植面積達(dá)900多畝。據(jù)該鎮(zhèn)辦公室主任苗萬春介紹，該鎮(zhèn)的6000戶家庭中有近3000戶種菜，規(guī)模以上瓜菜種植戶1000多戶，種植面積1萬余畝，每畝純收入1.2萬元，全鎮(zhèn)年增收1.5億元，菜農(nóng)賺得盆滿缽溢。
為樹起王打卦鎮(zhèn)的蔬菜品牌，該鎮(zhèn)蔬菜不用化肥農(nóng)藥，只施農(nóng)家肥?！拔矣玫氖巧锘瘜W(xué)肥，采用韓國技術(shù)，從豬血中提煉而成，促使苗株粗壯且根系發(fā)達(dá)，一畝西紅柿增產(chǎn)2000多斤。 ”正在施肥的菜農(nóng)鄧吉?jiǎng)偢嬖V記者。在綠色理念的指導(dǎo)下，“北侯牌”西瓜和“打漁李牌”韭菜兩個(gè)商標(biāo)順利通過注冊(cè)，早春西瓜也遠(yuǎn)銷到泰國。
擁有各地固定客商上百家
在北侯瓜菜市場(chǎng)，記者看到60余輛機(jī)動(dòng)車滿載紅艷艷的西紅柿等待出售，來自全國各大中小城市的客商穿梭于菜農(nóng)間討價(jià)還價(jià)、過磅裝車，一派忙碌景象。 “這里的蔬菜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，更重要的是這里的信譽(yù)好，我?guī)缀趺刻於家谶@里運(yùn)走一大卡車?！碧旖虿松锑嵵峦?duì)記者說。
據(jù)該市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，以前收獲旺季每天有200多輛機(jī)動(dòng)車往返德州，浪費(fèi)精力也增加了成本。一些菜農(nóng)甚至還進(jìn)行著原始的“地頭交易”，不但不利于銷售，而且還造成互相壓價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，銷售難問題一直困擾著菜農(nóng)。
2009年，該鎮(zhèn)對(duì)各村通往主干道的道路進(jìn)行了改造，并投資50萬元擴(kuò)大了北侯瓜菜市場(chǎng)規(guī)模，完善了配套建設(shè)，建立了專門網(wǎng)頁及時(shí)對(duì)外公布市場(chǎng)供應(yīng)信息。為了菜農(nóng)交易方便安全，農(nóng)村信用社也被請(qǐng)進(jìn)了市場(chǎng)。該鎮(zhèn)先后組織300余人次到各大城市進(jìn)行宣傳推介，并通過各種媒體進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度和影響力。目前，北侯瓜菜市場(chǎng)已擁有北京、天津、河北、上海、東三省的固定客商上百家。
“李大哥，西紅柿第一穗點(diǎn)花后就應(yīng)及時(shí)澆水施肥了?！痹谟^看了西紅柿的長(zhǎng)勢(shì)后，一位專家模樣的人對(duì)李順華說。 “這是我們的經(jīng)紀(jì)人，不但負(fù)責(zé)我們蔬菜的銷售，還負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。 ”李順華介紹著來客。該鎮(zhèn)選派6名熟悉農(nóng)業(yè)工作的人員成立了市場(chǎng)管理委員會(huì)，將懂技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的種植戶組成經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，在為菜農(nóng)提供技術(shù)幫扶的同時(shí)，熟練掌握各地蔬菜的供求信息，以使市場(chǎng)迅速形成合力。目前該鎮(zhèn)已培養(yǎng)了30多名經(jīng)紀(jì)人，在空閑時(shí)“出售”技術(shù)的經(jīng)紀(jì)人每次均有近200元的收入，僅此一項(xiàng)年收入便達(dá)2萬元。
為讓菜農(nóng)及時(shí)掌握到市場(chǎng)信息及種菜技術(shù)，該鎮(zhèn)先后成立7家蔬菜合作社，為社員統(tǒng)一購進(jìn)物資、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品銷售。朋誠瓜菜合作社今年為200多戶社員統(tǒng)一購進(jìn)種子、肥料、大棚材料等物資，節(jié)約成本30多萬元。
一個(gè)棚一年賺30萬元
走進(jìn)后宋村盛豐種苗繁育場(chǎng)的育苗棚，幾十名婦女正在技術(shù)員的指導(dǎo)下育玫瑰苗，在煦暖陽光的照射下，清翠欲滴的種苗煞是喜人。 “上一茬的350多萬株黃瓜苗已出售完，距早春西瓜育苗還有近兩個(gè)月的時(shí)間，利用這個(gè)時(shí)間差，我們育了一茬玫瑰苗。這里共有5個(gè)溫室育苗大棚，每個(gè)棚育苗30萬株，每株凈利潤(rùn)在2角多錢，一個(gè)月后這批苗就能運(yùn)走了。僅這一個(gè)棚一年就能賺30萬。 ”該繁育場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說。
育苗環(huán)節(jié)是大棚蔬菜品質(zhì)提升的一個(gè)根本。優(yōu)質(zhì)種苗可以減少病蟲害，能夠更好地保證產(chǎn)量和提高品質(zhì)。多年來該鎮(zhèn)菜農(nóng)一直保持著自己育苗的習(xí)慣，因選種不過關(guān)、技術(shù)不成熟或受氣溫影響大等因素制約，很多菜農(nóng)在這方面吃盡了苦頭。為拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，該鎮(zhèn)從天津引進(jìn)了盛豐種苗繁育場(chǎng)，該項(xiàng)目投資1000萬元，占地110畝，目前一期工程已完工，全部建成后，年可繁育種苗5000萬株，可實(shí)現(xiàn)銷售收入2500萬元，不僅滿足全鎮(zhèn)的種苗需求。
在盛豐的帶動(dòng)下，李孟樓育苗基地和朋誠瓜菜合作社2家本土育苗基地也健康發(fā)展起來。繁育的種苗已從開始的西瓜、辣椒、西紅柿等傳統(tǒng)品種擴(kuò)延至玫瑰苗等品種。目前，該鎮(zhèn)共建成5個(gè)智能化溫室和近200個(gè)育苗棚，共繁育合同種苗800多萬株，在方便菜農(nóng)種植的同時(shí)，也降低了菜農(nóng)的種苗成本。種苗除滿足本地需求外，還遠(yuǎn)銷東北及聊城，年增收500萬元，小種苗“繁育”出瓜菜大產(chǎn)業(yè)。
□本報(bào)記者 張志寧 本報(bào)通訊員 李靜 張崇熙 任峰