德州新聞網訊（晚報記者 潘曉泉 通訊員 宋孟震）今后，市民除了關心雞蛋價格外，還可以關注“炒雞蛋”。近日，作為國內第一個畜牧產品，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。同時，中國證監(jiān)會在全國批準設立15個雞蛋期貨交割庫，我市寧津縣的德州和膳生態(tài)農業(yè)有限公司榜上有名。據(jù)業(yè)內人士分析，這將有望完善我市的雞蛋價格體系，避免雞蛋市場價格出現(xiàn)“過山車”的行情。
雞蛋是家庭餐桌上最常見的食品之一，雞蛋價格與百姓生活息息相關。但是，受飼料、季節(jié)等因素影響，市場雞蛋價格波動幅度較大。拿去年為例，我市市場雞蛋價格最高時超過5元，最低時在3元左右，價格的“過山車”使得養(yǎng)殖戶備受煎熬，甚至有些養(yǎng)殖戶受不了大起大落，關掉了養(yǎng)殖場。
有了期貨這一風險管理工具后，將為雞蛋提供一個可參考價格，有利于避免屢屢出現(xiàn)忽高忽低的行情。市金融辦工作人員介紹，上市期貨會進一步完善雞蛋價格的體系，形成一個雞蛋價格的生成機制，可以有效保障養(yǎng)殖戶的利益，“養(yǎng)殖戶可以根據(jù)期貨市場上雞蛋價格的走勢來確定蛋雞上苗、淘汰的時間和數(shù)量，及時調節(jié)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，這樣就保護了自身的利益，不至于出現(xiàn)行情不好時養(yǎng)殖戶大量宰殺蛋雞，行情好時又一窩蜂上蛋雞苗的局面?！?BR>從長遠來看，雞蛋期貨上市對我市將影響深遠。此次中國證監(jiān)在全國設立15個雞蛋期貨交割庫，我省共有兩個，除寧津外，另一個位于青島。去年我市禽蛋總產量43.27萬噸，雞蛋在滿足本地市場消費的基礎上，還銷往濟南、天津等周邊城市。交割庫在我市的設立，將推動我市畜牧業(yè)的發(fā)展，使“公司+農戶”的養(yǎng)殖業(yè)生產模式更為穩(wěn)固，以實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展方式由家庭作坊向規(guī)模養(yǎng)殖的轉變。

|名詞解釋|
什么是交割倉庫

交割倉庫是期貨品種進入實物交割環(huán)節(jié)提供交割服務和生成標準倉單必經的期貨服務機構。
在我國，交割倉庫，也稱為指定交割倉庫，是指由期貨交易所指定的，為期貨合約履行實物交割的交割地點。期貨的交割，由期貨交易所同意組織進行。期貨交易所不得限制實物交割總量，并應當與交割倉庫簽訂協(xié)議，明確雙方的權利和義務。