侯麗正在介紹雞蛋上的編碼信息

“我們每一枚雞蛋都有它特殊的編碼和‘身份證’，比如這一枚雞蛋，01代表哪個(gè)廠生產(chǎn)的，20210126就是代表今天的生產(chǎn)日期，2635代表這枚雞蛋是今天的第多少枚雞蛋，通過這個(gè)編碼，我們就能做到雞蛋的全程可追溯。 ”平原丹源生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理侯麗說。

在產(chǎn)品上噴涂合格標(biāo)識(shí)，只需輕輕一掃，產(chǎn)品信息立馬顯示出來，不僅實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的精細(xì)化把控，也讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的安全性做到實(shí)時(shí)掌握。 2020年，平原縣將食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、小農(nóng)戶作為試行主體，將蔬菜、水果、活畜活禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品作為試行品類，只要微信掃描食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上的二維碼，該農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量（重量）、種養(yǎng)殖生產(chǎn)者信息、開具日期、承諾聲明等信息一覽無余。

“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的推行使用，將進(jìn)一步約束生產(chǎn)者進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的間隔期和安全期，實(shí)現(xiàn)上市農(nóng)產(chǎn)品可追溯監(jiān)管。平原縣在實(shí)行韭菜生產(chǎn)‘雙證’制的基礎(chǔ)上，新篩選70家食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展合格證制度試點(diǎn)，目前已開具合格證二十多萬(wàn)張，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追究。 ”平原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局質(zhì)監(jiān)信息科科長(zhǎng)曹玉強(qiáng)說。

近年來，平原縣圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，探索構(gòu)建了“六位一體”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特色化監(jiān)管模式，借助物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，投資300多萬(wàn)元，建成1處縣級(jí)監(jiān)管平臺(tái)、12處鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)追溯系統(tǒng)，覆蓋全縣6處主要生產(chǎn)基地及5處大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，連接89家示范農(nóng)獸藥門店，實(shí)現(xiàn)了對(duì)交易情況、生產(chǎn)過程、檢驗(yàn)檢疫動(dòng)態(tài)的無縫隙智慧化監(jiān)管。投資近600萬(wàn)元，高標(biāo)準(zhǔn)配備了檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施，每年定性檢測(cè)樣品8000個(gè)，定量檢測(cè)樣品600個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年定性檢測(cè)樣品超過4800個(gè)，為市民食品安全保駕護(hù)航。

平原融媒記者 劉健