齊河教育局強化學校食品安全管理
來源:德州新聞網(wǎng)
編輯:趙洋
??? 德州新聞網(wǎng)訊(通訊員 魏保和 趙元杰)近日,縣教育局聯(lián)合縣食藥監(jiān)局開展了學校食品安全知識培訓會,全縣48所學校食堂的106位專(兼)職食品安全管理員參加培訓。旨在進一步加強全縣學校食堂食品安全,規(guī)范學校食堂經(jīng)營行為,提高學校食堂食品安全管理能力和水平,
??? 培訓會上,該局下發(fā)了齊河縣教育局《關于進一步推進餐飲安全示范學校食堂建設的通知》和《學校食堂食品安全規(guī)范化管理規(guī)定》。縣食品藥品監(jiān)督管理局相關人員就前期全縣學校食品檢查中存在的問題進行了通報,餐飲監(jiān)管科鄭強科長對食堂集體用餐單位食品安全要求、學校安全制度建設、食物中毒的預防與控制等方面作了詳細講解。
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