??? 近期，為迎接省級衛(wèi)生縣城復審工作，進一步做好我縣夏季餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，縣食藥監(jiān)局在全縣開展為期一周的餐飲單位“夜市食品”專項整治。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所配合縣局稽查隊對我縣城區(qū)部分餐飲夜市的食品安全工作進行監(jiān)督檢查，并對食品攤販管理情況進行了檢查。
??? 執(zhí)法人員先后深入檢查了999室內(nèi)燒烤、彭記牛羊肉燒烤店、宋家大院，吉祥餐廳、東宋燒烤一條街等地，現(xiàn)場檢查了食品原料進貨查驗及索證索票制度落實、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備及餐飲器皿清洗消毒、“三防”等情況，對部分經(jīng)營單位“三防”設(shè)施不到位、原料及成品存放不規(guī)范等問題，現(xiàn)場予以指出，責令食品經(jīng)營單位限期整改，并要求隨行的執(zhí)法人員對其加強指導，落實整改。通訊員 王蕾 攝影報道