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慶云縣食藥監(jiān)局 開展雙節(jié)期間食品安全整治行動(dòng)

??? 德州新聞網(wǎng)訊 (尹占山)為依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為,維護(hù)廣大群眾“兩節(jié)”期間飲食安全,縣食藥監(jiān)局在全縣開展元旦、春節(jié)期間食品安全整治行動(dòng)。
??? 縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及居民小區(qū)周邊的食品經(jīng)營單位,對(duì)群眾消費(fèi)量較大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等重點(diǎn)品種,采取重點(diǎn)與突擊相結(jié)合的方式進(jìn)行綜合檢查。對(duì)大中型餐飲服務(wù)單位和承辦聚餐活動(dòng)和年夜飯的餐飲服務(wù)單位等以原料采購、索證索票、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為檢查重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),防止群體性中毒事件的發(fā)生。
??? 截至目前,整治行動(dòng)共檢查各類食品企業(yè)及業(yè)戶76家,出動(dòng)執(zhí)法人員132人次,執(zhí)法車輛47車次。下一步,縣食藥監(jiān)局將認(rèn)真梳理此次整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題,針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)及業(yè)戶進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實(shí)維護(hù)“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食安全。

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