11月15日早上，因德州晚報(bào)記者的到來(lái)，王嘉旺的油條攤熱鬧非凡，街坊鄰里紛紛駐足圍過(guò)來(lái)，為他的歌聲和油條頻頻叫好。王嘉旺的小餐館已在南營(yíng)街上經(jīng)營(yíng)了16年，香脆可口的油條和洪亮動(dòng)人的民歌替他贏得了眾多“粉絲”，吃早餐時(shí)大家都愿意聽(tīng)他唱上一曲，所以鄰居們親切地稱他為“德州小阿寶”。
自小天賦過(guò)人喜愛(ài)唱歌
都說(shuō)少數(shù)民族能歌善舞，作為回族人，王嘉旺再次印證了這一點(diǎn)?！八麖男∩ひ艟捅葎e的孩子洪亮，喜歡跟著電視上學(xué)唱歌?！蓖跫瓮哪赣H說(shuō)。小時(shí)候王嘉旺第一次跟著家長(zhǎng)去清真寺，一群孩子站在一起唱經(jīng)文，一張嘴就能聽(tīng)出他的嗓音比別人的洪亮。而他自己也從不辜負(fù)這過(guò)人的好嗓音，從小就盯著電視一句一句地學(xué)。只可惜因家庭原因，王嘉旺并沒(méi)能到專業(yè)院校接受培訓(xùn)。
17歲那年，王嘉旺通過(guò)技校學(xué)習(xí)了廚師技能，并進(jìn)入德州宴賓樓工作，一干就是8年。后來(lái)下崗后為了養(yǎng)家糊口，他在南營(yíng)街上開(kāi)了這家佳旺餐館，早上賣(mài)油條豆?jié){，其他時(shí)間經(jīng)營(yíng)炒菜。一家人的收入來(lái)源都靠這個(gè)小餐館，日子過(guò)得倒也忙碌紅火。孩子慢慢長(zhǎng)大了，他的時(shí)間也寬松了許多，36歲的他才再次拾起了自己歌唱的愛(ài)好。每天九點(diǎn)鐘，居民們都起床了，早點(diǎn)攤也閑下來(lái)的時(shí)候，王嘉旺就站在攤前唱上兩首，大多以民歌為主，尤其是陜北民歌唱得最好。為了支持他唱歌，妻子特意買(mǎi)了一臺(tái)播放器用于伴奏，“他不抽煙不喝酒，就這一個(gè)愛(ài)好，當(dāng)然要支持他?！逼拮油跖空f(shuō)。可沒(méi)想到，原本只是個(gè)人愛(ài)好，后來(lái)卻因此成為了社區(qū)里的名人，早點(diǎn)攤的生意也越發(fā)紅火，大家都親切地喊他“油條哥”、“德州小阿寶”。
拿手民歌成餐館“特色菜”
王嘉旺的嗓音清澈、高亢。平時(shí)只要一開(kāi)唱，街坊鄰里就會(huì)聚過(guò)來(lái)，即使是過(guò)路的人也忍不住停下來(lái)聽(tīng)上一曲，有時(shí)還會(huì)買(mǎi)上幾根油條表示支持。“嘉旺，整兩句！”“吃飯了嘉旺，該唱歌了！”這是一天中佳旺餐館出現(xiàn)頻率最高的話。而嘉旺也從不讓大家失望，每回都能贏得滿堂喝彩?！八业挠蜅l好吃又干凈，歌唱得好人又帥?！?0歲的王阿姨是王嘉旺的鐵桿粉絲，站在早點(diǎn)攤前頻頻叫好，更有過(guò)路的人高聲要求“再來(lái)一首！”
鐵桿粉絲曹阿姨多年來(lái)鐘愛(ài)王嘉旺炸的油條，“每回嘉旺都會(huì)主動(dòng)將零頭抹去，時(shí)間長(zhǎng)了我們特別不好意思?！辈馨⒁陶f(shuō)，“嘉旺的油條跟別人家的不同，炸得恰到好處又香又脆?！庇袝r(shí)老鄰居早上出門(mén)遛彎沒(méi)帶零錢(qián)，王嘉旺將油條裝上就遞過(guò)去，很多人即便住得遠(yuǎn)一些，多走些路也要特意跑來(lái)買(mǎi)他的油條。王嘉旺告訴記者，這么多支持自己多年的老朋友，三毛兩毛的錢(qián)他是不好意思收的。悅耳的歌聲在忙碌之余為他帶來(lái)了許多快樂(lè)，也為早點(diǎn)攤帶來(lái)了更多的生意，如今甚至成為了小餐館的特別福利，許多老顧客前來(lái)吃飯都會(huì)樂(lè)呵呵地點(diǎn)上兩首王嘉旺的拿手歌。
回報(bào)鄰里，油條十年未漲價(jià)
16年的經(jīng)營(yíng)讓王嘉旺與這條街上的居民成為了朋友，多年來(lái)王嘉旺與妻子兩人經(jīng)營(yíng)，為了保證早點(diǎn)攤正常營(yíng)業(yè)，每天清晨4點(diǎn)兩個(gè)人便要起床和面，白天經(jīng)營(yíng)炒菜，要等到夜里9點(diǎn)鐘才能關(guān)門(mén)。近年來(lái)面粉價(jià)格不斷上調(diào)，可王嘉旺的油條卻從未漲價(jià)，5元錢(qián)一斤的油條，為了保證口感他始終堅(jiān)持在和面時(shí)加入雞蛋。
因?yàn)楦璩煤?，王嘉旺不僅收獲了許多粉絲，還成為了社區(qū)明星，社區(qū)里每次開(kāi)展演出活動(dòng)，總會(huì)叫上他獻(xiàn)歌一首，自今年夏天他已陸續(xù)參與了四場(chǎng)社區(qū)慈善活動(dòng)。提及以后的打算，王嘉旺低頭一笑，靦腆地說(shuō)：“我是普通老百姓，還是要以養(yǎng)家為主，從未想過(guò)借此成名。”在他心中腳踏實(shí)地過(guò)日子，比追求那些不切實(shí)際的名利要幸福得多，能有個(gè)愛(ài)好，做做喜歡的事，王嘉旺已經(jīng)十分滿足。
德州晚報(bào)全媒體記者 劉暢 攝影 王澤紅