陵縣城南5公里，315省道西鄰，有一片占地50畝的藕園，10個藕池里種著一種叫“白蓮特”的有機藕?，F(xiàn)在雖然看不到荷葉田田的景色，但正值工人們下水采藕種時節(jié)，一根根又白又嫩的長藕浮出水面，宛如一條條巨型水蛇，別有一番景致。
    藕園老板叫陳相慧，2010年她在陵縣城南承包了50畝荒地，開始種植有機藕。
    47歲的陳相慧是陵縣一家飯店的老板。1981年高中畢業(yè)后她在當?shù)氐囊患倚l(wèi)生院學習，3年后跟父親在村子里行醫(yī)。15年后，也就是2001年，陳相慧“下海”了，她來到縣城開了一家火鍋店。令她想不到的是，火鍋店生意異?；鸨?，陳相慧因此撈得了第一桶金。
    當記者問及養(yǎng)藕原因時，陳相慧說：“從事餐飲服務業(yè)后，我發(fā)現(xiàn)人們對吃的要求越來越高，從原來的吃飽到吃好，再從吃好到吃出健康。”陳相慧敏銳地洞察到了這一點，“吃出健康”里面大有商機！“現(xiàn)在的蔬菜多用農(nóng)藥，玉米、小麥、谷物都用化肥，家禽也在吃‘小料’。要想吃出健康，首先原產(chǎn)品要健康。”兜里有了錢的陳相慧果斷投資有機藕。“白蓮特藕源自淄博桓臺馬踏湖……”說起養(yǎng)藕，陳相慧活像是一位大學教授，滔滔不絕。為保證藕身內(nèi)部沒有任何有害物質(zhì)，藕池底肥都很有講究?！芭撼氐牡追视玫氖前l(fā)酵好的雞糞和煮熟的黃豆，雞糞必須用蛋雞的?！标愊嗷圩銎鹗聛斫z毫不馬虎，“藕池里引的是黃河水，我們請環(huán)保部門做過檢測，達到飲用水一級標準”。說起害蟲防治，陳相慧更有絕招：“俺有高級專家——泥鰍，藕田的害蟲是泥鰍的美餐，而且泥鰍還能為蓮藕疏松土壤，提供優(yōu)質(zhì)的糞便養(yǎng)料；反過來，藕葉又能為泥鰍遮陽降溫，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、預防缺氧的作用?！?BR>    第一年種藕就見到了不小的收益，這讓陳相慧滿面笑容。今年她斥資包下了藕園周邊的近200畝地，繼續(xù)擴建，綠色果園、綠色蔬菜大棚、綠色谷物園一個個小景點初現(xiàn)端倪。
    再有幾個月就會滿塘荷花，近200畝的荷塘會呈現(xiàn)怎樣的迷人美景呢？陳相慧日夜守護在荷塘，期待著…… □記者 王秀波 通訊員 李照明 王文明