??? 逢年過(guò)節(jié)，市民家中總會(huì)備上幾只雞，所以年前雞市總是格外熱鬧。今年40歲的孫玉新是樂(lè)陵市人，她和丈夫在德城區(qū)東地路開(kāi)了一家白條雞店，已經(jīng)十年了。這不，春節(jié)前孫玉新的店里又忙活起來(lái)，一天賣(mài)三四百只白條雞，讓孫玉新累得“沒(méi)有坐下休息的時(shí)間”，但想到年底忙活這一陣，就能多掙錢(qián)給孩子們買(mǎi)年貨，孫玉新說(shuō)：“很忙、很累，但心里是幸福的?！?BR>凌晨4點(diǎn)就起床宰雞
??? 寒冷的天氣，早晨4點(diǎn)，德州的天空依舊被黑色的幕布包裹著，當(dāng)大家還躺在溫暖的被窩里，沉浸在睡夢(mèng)中時(shí)，孫玉新已經(jīng)穿衣起床，為不吵醒還在睡覺(jué)的孩子，她悄悄地關(guān)上房門(mén)，拿著手電筒照著路，來(lái)到自己位于東地路上的賣(mài)雞店鋪。
??? 她已經(jīng)習(xí)慣了每天早晨這么早就起床，打開(kāi)店門(mén)和店鋪里一盞40瓦的燈泡，幽暗的燈光在東地路上顯得格外明亮。然后，她燒上一大鍋熱水，不一會(huì)兒，一輛載滿活雞的貨車(chē)便停在了店門(mén)口，孫玉新趕緊放下手上的活走到車(chē)旁邊，看到丈夫疲憊的臉龐，孫玉新讓他先坐在店里休息一會(huì)兒?！懊刻焱砩?，我老公就去縣里的雞場(chǎng)收活雞，天亮之前趕回店里，一晚上不能睡覺(jué)，太累了。白天他回家睡覺(jué)休息，我一個(gè)人照看店鋪?！睂O玉新說(shuō)。
??? 孫玉新將車(chē)上的三四百只雞分批卸下來(lái)，然后拿刀一只一只地宰殺，弄干凈雞毛?！斑^(guò)年前忙，買(mǎi)雞的人多，所以我要比平時(shí)多準(zhǔn)備一些。一早上我一個(gè)人能宰三四百只雞，老公休息一會(huì)兒也來(lái)幫我?！?BR>一個(gè)火燒就是一頓早餐
??? 上午8點(diǎn)，孫玉新把當(dāng)天要賣(mài)的三四百雞全都收拾完了，這才感覺(jué)到肚子有些咕咕叫，趁沒(méi)有客人的間隙，她趕緊跑到馬路對(duì)面買(mǎi)了一個(gè)火燒，這就是她的早餐?！懊Φ臅r(shí)候，早飯和午餐就湊成一頓了?！睂O大姐笑著說(shuō)?！拔业?5只白條雞剁好了嗎？”孫玉新剛吃完手中的火燒，一個(gè)小伙子就來(lái)到店前，他是一家雞公煲店的老板，每天都從孫玉新的店里拿貨，“孫大姐做買(mǎi)賣(mài)實(shí)在，每次買(mǎi)雞她都幫我們把雞塊剁好了，有時(shí)候一些老人買(mǎi)了雞，孫大姐擔(dān)心老人沒(méi)有勁兒剁，也都主動(dòng)幫他們剁好?！毙』镒诱f(shuō)。
??? 由于每天都拿著刀剁雞，并且要用手把白條雞中的水份擠出來(lái)，孫玉新的手指一到冬天就發(fā)脹，握拳時(shí)微微地疼。很多人勸孫玉新帶上棉手套賣(mài)雞，但她說(shuō)：“手套用長(zhǎng)了就沾滿細(xì)菌，再沾到雞身上也不衛(wèi)生。”所以，她寧可自己的手疼也不肯帶手套。
賺錢(qián)供兒女讀書(shū)，累也很幸福
??? 孫玉新每天都重復(fù)著相同的活，直到晚上8點(diǎn)半店鋪關(guān)門(mén)后，她才有時(shí)間回到出租房里，給家人洗衣服、做飯。由于臨近春節(jié)買(mǎi)雞的人非常多，16歲的女兒放寒假后，每天都來(lái)到店中幫忙，“越累，說(shuō)明生意越好，我們每年都把店開(kāi)到大年三十上午，然后一家人再回樂(lè)陵老家過(guò)年?！睂O玉新說(shuō)?！俺弥Φ倪@陣兒，多賺點(diǎn)錢(qián)存起來(lái)，將來(lái)供女兒和兒子讀大學(xué)。想到孩子多讀書(shū)將來(lái)能有出息，雖然累，但我的心里卻是甜的。”孫玉新欣慰地說(shuō)。
??? □記者 吳杰 攝影 孫美玉