催花有術，冬天也能賞牡丹近日，在菏澤市牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)綠美智慧農(nóng)業(yè)溫室大棚基地，凜冽的北風吹過，牡丹種植戶趙天龍裹了裹衣服，一路小跑著鉆進了大棚。大棚里，一盆盆排列整齊的催花牡丹蓓蕾初綻，一派生機盎然。紅綠掩映間，幾名工人手攥著紅繩正彎著腰挨個捆扎著牡丹花莖，手法嫻熟。

“催花，就是‘催著’牡丹花在不到開放的季節(jié)開放。春節(jié)馬上到了，催花牡丹已經(jīng)進入了銷售季?！壁w天龍說，由于催花技術是在打破牡丹自然的生長規(guī)律進行培育，因此，需要花農(nóng)們加倍用心呵護。

“牡丹花實現(xiàn)反季開放，首先讓牡丹在冷庫中經(jīng)歷30多天的休眠期，模擬冬天的生長環(huán)境，再轉(zhuǎn)移至溫室里50天左右，來模擬春天的生長環(huán)境，其間要進行涂抹催化劑等養(yǎng)護管理?！壁w天龍說。

“根據(jù)牡丹的品種、品相、花蕾個數(shù)等的不同，價格從100元到400元不等，與往年相比價格沒有太大變化。”趙天龍說，不過隨著催花牡丹銷售旺季臨近，價格還有上升空間。

電商和便利的交通運輸條件，為菏澤牡丹全國銷售插上了翅膀。今年，趙天龍培育了3個大棚8000余盆催花牡丹，目前已經(jīng)訂出去近一半?！跋啾纫郧?，今年的催花牡丹近70%的訂單來自網(wǎng)絡?！壁w天龍說。

在大棚外，一箱箱已經(jīng)打包、裝箱的催花牡丹，在快遞員的訂單確認下，準備裝車?！懊磕贽r(nóng)歷臘月二十左右，是催花牡丹的銷售峰值，北京、上海、成都等城市的訂單尤其多，預計今年我們順豐會接到8萬盆左右的訂單。”山東順豐速運菏澤分公司負責人陳振忠說，隨著牡丹銷量的日益增加，順豐增加了臨時中轉(zhuǎn)場，開通了牡丹的專屬通道，快遞員識別出牡丹包裹后，將牡丹分揀到專屬通道進行優(yōu)先配送，省內(nèi)地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)當日達或明日達，省外地區(qū)則可實現(xiàn)次日達。

時至今日，菏澤催花牡丹從業(yè)人員已達近萬人，催花牡丹的數(shù)量大幅度增加，據(jù)統(tǒng)計，今年菏澤將有60余萬盆催花牡丹投放至全國花卉市場，相比去年增加了近20萬盆。菏澤催花牡丹在網(wǎng)絡和快遞“優(yōu)先配送”的雙重助力下，不斷提升觀賞價值和市場競爭力，以絢麗的姿態(tài)“綻放”全國各地。

（大眾日報記者 王兆鋒 蔣鑫 通訊員 王豪杰 蔣碩）